Гуляш свиной

Маргарита Лихацкая
Маргарита Лихацкая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 489 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша свиного
Фотография рецепта гуляша свиного

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой сытной и вкусной кухни. Рекомендую приготовить и вам и подать с любым гарниром! Пробуйте!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
489 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт гуляша

Расскажу, как приготовить классический вариант гуляша. Вкусно и сытно, скажу я вам, получается! Мясо за счет сильной зажарки вначале остается сочным изнутри и не отдает весь свой сок бульону. В итоге блюдо получается невероятно вкусным и сытным, оно отлично дополнит любой гарнир!

Рецепт Свиного гуляша в кисло-сладком соусе

Свиной гуляш в кисло-сладком соусе

Свиная вырезка — 500 г; Соевый соус — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука кукурузная — 200 г; Лук — 1 шт.; Паприка...

Рецепт Супа-гуляша из говядины

Суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Вода — 200 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Как приготовить

Раскалим масло и обжарим в нем лук до румяности.

Рецепт гуляша свиного

2. Когда лук станет почти полностью коричневым, добавим мясо и специи, продолжаем жарить на силньом огне, пока мясо не возмется корочкой.

Рецепт гуляша свиного

3. Как только вы перестанете видеть розовые кусочки, убавим огонь до минимального, заливаем воду и добавим специи или зелень по вкусу. Тушим до готовности мяса под крышкой.

Рецепт гуляша свиного

4. Ну вот и все! Готовьте гарнир и подавайте блюдо к столу!

Видео рецепт гуляша свиного

Рецепт Меджимурского гуляша

Меджимурский гуляш

Говядина - 350 г; Свинина - 350 г; Картофель - 500 г; Лук репчатый - 500 г; Грибы белые - 300 г (или...

Рецепт Гуляша из лосятины

Гуляш из лосятины

Мясо лося – 700 г; Масло растительное – 3 ст.л.; Лук репчатый – 2 шт.; Томатная паста – 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Гуляша с кукурузой

Гуляш с кукурузой

Свиная вырезка 500 г; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
guseva_87
guseva_87

Очень круто получилось!

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гуляша свиного!

enerari
enerari

Сделала гуляш свиной впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

aida76
aida76

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гуляш свиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Спасибо!
Все здорово получилось!

alulil1997
alulil1997

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гуляш свиной)))

icrisu
icrisu

Сегодня проводила эксперимент: готовила гуляш с капустой. Приятного аппетита!

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Маргарита, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

erorir
erorir

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Рецепт Гуляша Венгерского

Гуляш Венгерский

Куриный бульон — 950 мл; Желатин — 30 г; Подсолнечное масло — 30 мл; Говядина без костей — 1,25 кг; Соль,...

Рецепт Гуляша из оленины

Рецепт гуляша из оленины

Оленина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Картофель — 4-5 шт.;...

Рецепт Гуляша с капустой

Как приготовить гуляш с капустой

говядина 1 кг; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; капуста 0,5 кочана; белое сухое вино (или яблочный сок) 150...

Рецепт Мясного супа-гуляша

Мясной суп-гуляш

говядина (вырезка) — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; перец болгарский — 1 шт.; помидор...

Соевый гуляш

мясо соевое 2 упаковки; лук 3 шт.; томатная паста 300 г; соль по вкусу...

Рецепт Супа-гуляша Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляша Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша в скороварке

Гуляш в скороварке

Говядина — 600 г; Грудинка — 100 г; Лук — 3 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.; Картофель — 5-7 шт.; Масло...

Рецепт Гуляша из печени

Гуляш из печени

750-800 г говяжьей печени (годится также телячья и свиная); 120-150 мл молока для замачивания печени;...