Острый говяжий гуляш

engangofr
engangofr

Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 385 ккал.

Рецепт острого говяжьего гуляша
Фотография рецепта острого говяжьего гуляша
Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
385 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Венгерская

Популярные рецепты: • Рецепт гуляша

Рецепт Гуляша говяжий с овощами в мультиварке

Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

600-800 г говядины; 3 мультистак. воды; 2-3 головки репчатого лука; 1 морковь; перец сладкий болгарский;...

Рецепт Супа-гуляша из говядины

Суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Говядина 600 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Сладкий перец 300 г
  • Помидоры 300 г
  • Петрушка 30 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец чили 5 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Мясо вымыть, нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, залить кипятком, чтобы вода покрывала мясо на два пальца, и тушить на маленьком огне.

Лук очистить, порезать крупно, перцы вымыть, нарезать кусочками и пассеровать вместе с луком на растительном масле.

Отдельно обжарить резанные крупно помидоры.

Обжаренные овощи выложить к мясу, посолить, добавить пряности: лавровый лист, жгучий перец, зелень петрушки и тушить на маленьком огне до готовности мяса.

Рецепт Венгерского супа-гуляша

Венгерский суп-гуляш

говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г; бульон (мясной) или вода...

Рецепт Меджимурского гуляша

Меджимурский гуляш

Говядина - 350 г; Свинина - 350 г; Картофель - 500 г; Лук репчатый - 500 г; Грибы белые - 300 г (или...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Просянок Лера
Просянок Лера

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт острого говяжьего гуляша!

niterore1996
niterore1996

Сувенир и только!

Ира Няппи
Ира Няппи

Спасибо большое за рецепт, engangofr.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

А еще посмотрите ссылочку http://cookingplus.ru/goryachee/gulyash/medzhimursky-gulyash.

kherst_76
kherst_76

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

waner1977
waner1977

Очень понравился этот рецепт острого говяжьего гуляша.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nourat
nourat

Это не острый говяжий гуляш!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

violetta
violetta

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

gathined1973
gathined1973

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ratkevich_96
ratkevich_96

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю острый говяжий гуляш

Лапкина Алина
Лапкина Алина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Спасибо большое! Буду пробовать!

galya
galya

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ilinof
ilinof

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить острый говяжий гуляш только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ekimedin1980
ekimedin1980

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ussetluim
ussetluim

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

angouc
angouc

Сейчас буду готовить острый говяжий гуляш по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рецепт Гуляша из картофеля

Гуляш из картофеля

Вода - 300 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гуляша из лосятины

Рецепт гуляша из лосятины

Мясо лося – 700 г; Масло растительное – 3 ст.л.; Лук репчатый – 2 шт.; Томатная паста – 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Гуляша с кукурузой

Как приготовить гуляш с кукурузой

Свиная вырезка 500 г; Кукуруза консервированная 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Гуляша Венгерского

Гуляш Венгерский

Куриный бульон — 950 мл; Желатин — 30 г; Подсолнечное масло — 30 мл; Говядина без костей — 1,25 кг; Соль,...

Гуляш из лисичек

Лисички — 400 г; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сметана — 100 г; Растительное масло — 40...

Рецепт Гуляша из фасоли Гуляш из фасоли

Фасоль — 300 г; Морковь — 1 шт. (большая); Лук — 1 шт. (большая луковица); Сельдерей корневой — 50 г;...

Рецепт Супа-гуляша Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляша

Рецепт гуляша

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Говядина без кости 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное рафинированное 50 мл;...

Рецепт Грибного гуляша

Грибной гуляш

Свежие грибы 600 г; Зеленый сладкий перец 2 шт.; Лук 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Томатная...