Капустные котлеты в духовке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт капустных котлет относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Рецепты в духовке • Рецепт котлет
Котлеты рыбные в духовке диетические
Рыбное филе - 600 г; Лук репчатый - 4 шт.; Белый хлеб - 120 г; Молоко - 200 мл; Твёрдый сыр - 120 г;...
Котлеты из куриного фарша в духовке
Куриный фарш — 700-800 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Белый хлеб — 100 г; Молоко — 100 мл; Сметана — 3-4...
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 1 кг
- Лук 2 головки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Небольшой вилок капусты (700 г) нашинковать мелко на комбайне, туда же добавить 2 средние луковицы и любимые специи: я люблю тмин, но хозяин барин)
Добавить 3 яйца и 4-5 полных ложек любой муки (у меня без глютена), все хорошо перемешать а тем временем, духовка разогревается на 200 градусов, соль, перец.
Смесь хорошо вымешать и укладывать на противень.
Противень накрыть пергаментом (не фольгой) и хорошенько смазать маслом (несколько бульков).
Начинаем лепить котлетки: я делаю так, как будто леплю снежки (и по количеству на полную горсть, и по плотности), а на противне уже расплющиваю. Укладывать плотно!
Ставим в духовку минут на 20.
Как только поджарятся, очень советую, вынуть из духовки и аккуратненько лопаточкой перевернуть на другую сторону. Тогда будут хрустящие.
Вот и все. Запекаем до красивой корочки
Мясные котлеты в духовке
Лук 2 шт.; Смешанный фарш 500 г; Молоко 100 мл; Нарезной батон 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Котлеты свекольные
свекла; лук репчатый; творог — 100 г; крупа манная — 25 г; чеснок — 3 зубчик; сухари панировочные; масло...
Комментарии
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Хочу угостить вас рецептиком котлеток. А какие блюда готовите вы?
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, Пионерская!
капустные котлетки просто супер.
Все мои подруги делают теперь капустные котлетки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Наконец то сделала капустные котлеты- объедение!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Девочки, капустные котлеты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Пионерская, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю капустные котлетки.
За рецепт спасибо
Так и хочется приготовить!
Спасибо Пионерская за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Свекольные котлеты
Свекла 1 шт.; Кус-кус 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 4...
Рецепт ароматных котлет
Фарш 800 г; Лук репчатый 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 3 ст.л.; Укроп 20 г; Петрушка (зелень)...
Как приготовить котлеты армянские
фарш говяжий 800 г; хлеб белый 500 г; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 4 шт.; зелень эстрагона 1 пуч;...
Котлеты в духовке
Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...
Соль 1 ч.л.; Черный перец 1 ч.л.; Укроп 1 пучок; Масло оливковое 4 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Манная крупа...
Котлеты с грибами 0,7 кг свино-говяжьего фарша; 250 г шампиньонов; 2 луковицы; 150 г белого хлеба; 150 мл молока; 1 яйцо;...
Котлеты из нута Нут (турецкий горох) 200 г; Мука пшеничная 30 г; Сухари панировочные 5 ст.л.; Куркума молотая ½ ч.л.;...
Рецепт яичных котлет
Яйца вареные — 5-6 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Крошка хлебная — 3-4 ст.л.; Сухари...
Котлеты рыбные
500 г филе минтая (или трески); растительное масло для жарки; 100 г белого хлеба; 1/3 стак. молока; 1...
Котлеты Пожарские
куриные окорочка 2 шт. (500 г); белый хлеб или батон 100-150 г; молоко или сливки 1 стак.; сливочное...