Котлеты из фасоли

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 795 ккал.

Рецепт котлет из фасоли
Фотография рецепта котлет из фасоли
Время подготовки:
10 мин
Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
795 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Простые рецепты  • Рецепт котлет

Простые рецепты помогут сделать вкусные вегетарианские котлеты из фасоли.

Рецепт Котлет из картошки

Котлеты из картошки

Картофель — 1 кг; Масло сливочное — 40 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 35 г; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Котлет из чечевицы

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло...

Ингредиенты

  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец 1 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Манная крупа 5 ст.л.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 3 шт.
  • Фасоль белая 2 стак.

Как приготовить

Фасоль залейте водой и оставьте на ночь. Варите ее на следующий день в свежей воде в течение 2 ч. В конце приготовления посолите. Откиньте на дуршлаг и измельчите в блендере. Полученный фарш посолите, поперчите, добавьте манку и растительное масло. Оставьте настаиваться 20 мин

Морковь, зубчики чеснока и луковицу нарежьте и поджарьте на масле. Добавьте специи. После остывания перенесите овощи к фасолевой массе.

Мокрыми руками формируйте из фарша котлеты. Обжарьте их по 5 мин с двух сторон. Готовое блюдо посыпьте нарезанной зеленью.

Фасоль замочите на ночь и затем отварите. Измельчите ее в блендере или на мясорубке с луком. Добавьте к смеси яйца, размоченный хлеб, манку и муку. Посолите, поперчите и добавьте специи. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 мин

Мокрыми руками сформируйте котлеты в виде небольших шариков. Приплюсните их и обжарьте с двух сторон на оливковом масле.

Для заправки мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на масле. Добавьте томатную пасту и немного воды.

Сложите котлеты в высокую кастрюлю. Каждый ряд котлет поливайте заливкой. Долейте в кастрюлю воду так, чтобы она на 1 см была выше последнего ряда котлет. Протушите котлеты на небольшом огне около 1ч.

Фасоль замочите на ночь и утром отварите в свежей воде около 1 ч.

Отдельно отварите картофель. Прокрутите вместе с луком через мясорубку. Посолите, добавьте зелень.

Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

Обжарьте в масле на сковороде или запеките при 180 С в течение 25 мин

Видео рецепт котлет из фасоли

Рецепт Котлет свекольных

Котлеты свекольные

свекла; лук репчатый; творог — 100 г; крупа манная — 25 г; чеснок — 3 зубчик; сухари панировочные; масло...

Рецепт Печеночных котлет

Печеночные котлеты

Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...

Рецепт Свекольных котлет

Свекольные котлеты

Свекла 1 шт.; Кус-кус 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 4...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tregulova_75
tregulova_75

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт котлеток!

rorow
rorow

Спасибо за рецепт!

orimu
orimu

Сегодня приготовила котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

serbaeva_82
serbaeva_82

Девочки посоветовали новый рецепт котлеток. Очень хочется попробовать.

kherst_76
kherst_76

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлеток.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sasha72
sasha72

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ofitit1995
ofitit1995

Именно котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Уже второй раз котлеты делаю.
Просто восхитительно.

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

enisso
enisso

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

satsom
satsom

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Алена Бардукова
Алена Бардукова

Mila, классный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

atelo
atelo

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Рецепт Ароматных котлет

Ароматные котлеты

Фарш 800 г; Лук репчатый 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 3 ст.л.; Укроп 20 г; Петрушка (зелень)...

Рецепт Котлет армянских

Рецепт котлет армянских

фарш говяжий 800 г; хлеб белый 500 г; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 4 шт.; зелень эстрагона 1 пуч;...

Рецепт Котлет в духовке

Как приготовить котлеты в духовке

Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...

Рецепт Котлет из фарша

Котлеты из фарша

фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...

Котлеты из нута

Нут (турецкий горох) 200 г; Мука пшеничная 30 г; Сухари панировочные 5 ст.л.; Куркума молотая ½ ч.л.;...

Рецепт Котлет из щуки Котлеты из щуки

щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...

Рецепт Яичных котлет Яичные котлеты

Яйца вареные — 5-6 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Крошка хлебная — 3-4 ст.л.; Сухари...

Рецепт Котлет морковных

Котлеты морковные

морковь; панировочные сухари; манная крупа; яйцо куриное...

Рецепт Котлет из чечевицы

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло...