Котлеты в духовке

serafima95
serafima95

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 713 ккал.

Рецепт котлет в духовке
Фотография рецепта котлет в духовке

Котлеты в духовке по данному рецепту с фото значительно упростят вашу жизнь и позволят взглянуть на процесс приготовления этого блюда из фарша с другой стороны. Согласитесь, каждая хозяюшка сталкивалась с такой проблемой, как отмывание всей кухни после жарки котлет, так как масло было повсюду. А у особо невезучих еще и к сковородке котлеты пригорали Но теперь необязательно заморачиваться так с приготовлением вкуснейших домашних котлет. Духовка, наверняка, имеется в каждом доме, а именно она-то нам и понадобится.

Рецептов приготовления котлет в интернете довольно много. Вы можете приготовить их из любого фарша, который нравится вам, суть от этого не изменится.

Многие переживают по поводу того, что в духовке котлеты выйдут не такими, как на сковороде. Спешим вас убедить, что в запеченном виде котлетки получатся еще лучше и сочнее!

Рецепт приготовления котлет в духовке очень прост, а сам процесс не требует много времени. Вдобавок к этому вам не нужно стоять над котлетами до их готовности, а достаточно будет проверить блюдо несколько раз.

Удивите и побалуйте свою семью вкуснейшими котлетками из мясного фарша, запеченными в духовке! Для этого просто откройте наш рецепт с пошаговыми фото и запаситесь необходимыми продуктами. Вы увидите, насколько легким может быть процесс готовки.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
25 порций
Калорий:
713 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Рецепт котлет

Рецепт Котлет рыбных в духовке диетические

Котлеты рыбные в духовке диетические

Рыбное филе - 600 г; Лук репчатый - 4 шт.; Белый хлеб - 120 г; Молоко - 200 мл; Твёрдый сыр - 120 г;...

Рецепт Котлет из куриного фарша в духовке

Котлеты из куриного фарша в духовке

Куриный фарш — 700-800 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Белый хлеб — 100 г; Молоко — 100 мл; Сметана — 3-4...

Ингредиенты

  • Мясной фарш 1 кг
  • Лук репчатый 150-200 г
  • Хлеб белый 200 г черствых горбушек
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Горчичный порошок по вкусу
  • Сухари панировочные

Как приготовить

Приготовьте мясорубку и пропустите через нее мясо. Лучше всего измельчать его через тонкую сетку: тогда котлеты получатся пышнее и симпатичнее. Туда же перекручиваем заранее очищенный и вымытый лук, а также около 200 граммов хлебных горбушек. Вбиваем в смесь два яйца и хорошенько перемешиваем полученную массу. Солим и перчим по вкусу.

Рецепт котлет в духовке

С помощью ложки и рук начинаем формировать котлетки. Старайтесь не делать их слишком большими, иначе они плохо пропекутся. Не забудьте обвалять котлеты в панировочных сухарях. Разогреваем нашу духовку до температуры 200 градусов, затем застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него котлеты. Отправляем в духовку на полчаса.

Рецепт котлет в духовке

По истечении вышеуказанного времени достаньте ваше блюдо и можете подавать его к столу в сочетании с каким-либо гарниром.Приятного аппетита!

Рецепт Капустных котлет в духовке

Капустные котлеты в духовке

Белокочанная капуста 1 кг; Лук 2 головки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Специи...

Рецепт Мясных котлет в духовке

Мясные котлеты в духовке

Лук 2 шт.; Смешанный фарш 500 г; Молоко 100 мл; Нарезной батон 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

adoshka1970
adoshka1970

Serafima95, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлетки в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

4udayuda
4udayuda

Serafima95, спасибо за прекрасный рецепт! котлетки в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

svetlana
svetlana

Очень люблю котлеты в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

neustupova_81
neustupova_81

Настя, спасибо за рецепт!

rongengou
rongengou

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить котлеты в духовке…
Все, начну прямо сегодня!!!

yetiturse2003
yetiturse2003

Сегодня делала котлетки - замечательный рецепт.

eremail1988
eremail1988

Легко и вкусно!!!

Рецепт Котлет из говядины

Котлеты из говядины

0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...

Рецепт Котлет свекольных

Рецепт котлет свекольных

свекла; лук репчатый; творог — 100 г; крупа манная — 25 г; чеснок — 3 зубчик; сухари панировочные; масло...

Рецепт Печеночных котлет

Как приготовить печеночные котлеты

Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...

Рецепт Котлет по-киевски

Котлеты по-киевски

курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...

Ароматные котлеты

Фарш 800 г; Лук репчатый 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 3 ст.л.; Укроп 20 г; Петрушка (зелень)...

Рецепт Гороховых котлет Гороховые котлеты

Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...

Рецепт Котлет с грибами Котлеты с грибами

0,7 кг свино-говяжьего фарша; 250 г шампиньонов; 2 луковицы; 150 г белого хлеба; 150 мл молока; 1 яйцо;...

Рецепт Котлет из щуки

Рецепт котлет из щуки

щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...

Рецепт Куриных котлет с овсянкой

Куриные котлеты с овсянкой

Фарш куриный 1 кг; Геркулес 200 г; Вода 1 ст; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30 г; Лук зеленый 30 г; Яйцо...

Рецепт Картофельных котлет с капустой

Картофельные котлеты с капустой

Картофель — 5-7 шт. (среднего размера); Яйцо куриное — 1 шт.; Мука пшеничная — 6 ст.л.; Соль, перец —...