Картофельная лазанья с фаршем

Name: картофельная лазанья с фаршем
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картошка — 1200 г; Фарш — 600 г; Сметана — 200 г; Молоко — 180 мл; Сыр — 100 г; Масло сливочное — 50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец — По вкусу

ithuntut

10 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта картофельной лазанья с фаршем

Картофельная лазанья с фаршем - это лазанья "по мотивам". Строго говоря, назвать это блюдо лазаньей нельзя, но принцип слоев, соуса и запекания сохраняется. Я бы назвала это "лазаньей по-русски"!

Общее время:

60 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

155 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт лазаний

Картофельная лазанья с фаршем - это славянская версия знаменитого итальянского блюда. Картофельная лазанья с фаршем для зимы просто незаменимое блюдо, и оно всем нравится - картошечка с мясом! Подобную лазанью я ела в Киеве, было много шуток по этому поводу. Можно еще для разнообразия картофельной лазаньи с фаршем картошку отварить, сделать пюре и вбить в него несколько яиц. Тогда слои получатся ровными, а в фарш добавить помидоры в собственном соку и измельчить его в блендере. Внешний вид и вкус лазаньи заметно улучшится. Не бойтесь экспериментировать. Зелень, специи и соусы могут сильно изменить привычное блюдо. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

тесто для лазаньи 500 г; мясной фарш 500 г; молоко 500 мл; шампиньоны 300 г; масло сливочное 100 г; сыр...

Рецепт Лазаний с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

говяжий фарш 400 г; молоко 400 мл; помидоры 300 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 100 г; масло сливочное...

Ингредиенты

Картошка — 1200 г
Фарш — 600 г
Сметана — 200 г
Молоко — 180 мл
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

На дно формы выложите масло и тертый чеснок.

Ровным слоем на дно уложите картофель, посолите, на него выложите фарш со специями.

Соедините сметану с молоком и подогрейте до слабого кипения.

На фарш уложите еще один слой картофеля, снова фарш, а сверху картофель. Немного утрамбуйте и залейте сверху молоком со сметаной.

Форму накройте фольгой и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут.

Лазанья готова!

Приятного аппетита!

Видео рецепт картофельной лазанья с фаршем

Рецепт Лазаний с мясным фаршем и базиликом

Лазанья с мясным фаршем и базиликом

листы для лазаньи 10-12 шт.; фарш говяжий 500-600 г; помидоры 2-3 шт.; моцарелла для пиццы 200 г; молоко...

Лазанья с фаршем и белым соусом

растительное масло; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 500 г фарша; 300 г помидоров; соль, перец по вкусу;...

Лазанья из кабачков с фаршем

Кабачки – 2 шт. среднего размера; Растительное масло – 2 ст.л.; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 5 зубчиков;...

Картофельная лазанья с фаршем

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт картофельной лазанья с фаршем

Комментарии