Манты с капустой и фаршем

Name: манты с капустой и фаршем
Total time: 60 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 1 кг; Яйца — 2 шт.; Лук — 500 г; Фарш — 500 г; Капуста — 500 г; Специи — По вкусу; Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)

ejulit1991

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта мантов с капустой и фаршем

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

Общее время:

60 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

183 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт мантов

В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!

Рецепт Узбекских мантов с фаршем в мультиварке

Узбекские манты с фаршем в мультиварке

Говядина — 1 кг; Лук репчатый — 4 шт.; Cоль, перец — По вкусу; Вода — 700 мл; Водка — 3 ст.л.; Растительное...

Ханум с капустой и фаршем

Мука пшеничная 450 г; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 210 мл; Капуста 300 г; Мясной фарш 300 г; Лук репчатый...

Ингредиенты

Мука — 1 кг
Яйца — 2 шт.
Лук — 500 г
Фарш — 500 г
Капуста — 500 г
Специи — По вкусу
Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)

Как приготовить

Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.

3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!

4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.

5. Все! Приятного вам аппетита!

Видео рецепт мантов с капустой и фаршем

Манты с фаршем и тыквой

Бездрожжевое тесто 1 кг; Смешанный фарш 500 г; Тыква 600 г; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый 500 г;...

Вегетарианские манты

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...

Манты с мясным фаршем

фарш свино-говяжий 800 г; пельменное тесто (ссылка на рецепт в комментариях) 500-600 г; зелень (кинза,...

Манты с капустой и фаршем

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт мантов с капустой и фаршем

Комментарии