Картошка по-французски с фаршем в духовке

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 116 ккал.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке
Фотография рецепта картошки по-французски с фаршем в духовке

Очень вкусно, сытно, празднично. Все будут довольны

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке - пальчики оближешь!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
116 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Рецепт мяса по-французски

Рецепт Мяса по-французски без картошки в духовке

Мясо по-французски без картошки в духовке

Филе свинины - 220 г; Помидоры - 100 г; Шампиньоны - 60 г; Лук репчатый - 60 г; Твёрдый сыр - 70 г; Растительное...

Рецепт Картошки по-французски с сыром в духовке

Картошка по-французски с сыром в духовке

Сливки жирные - 500 мл; Картошка - 700 г; Твёрдый сыр - 200 г; Вода - 180 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Йодированная...

Ингредиенты

  • Картошка - 2.5 кг
  • Фарш мясной - 1 кг
  • Лук репчатый - 1.5 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Укроп - 15 г
  • Майонез - 200 г
  • Смесь перцев молотых - 1 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Майоран сухой - 2 г
  • Карри - 0.3 ч.л.
  • Вода - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Моем, чистим, нарезаем кружочками картофель (4-6 мм).

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Ставим воду. Слегка подсаливаем. Когда закипит - кладем туда картошку. Варим минут 5-7.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

В это время нарезаем лук полукольцами.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Трем сыр на мелкой терке.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Рубим зелень.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Делаем заправку. В майонез добавляем карри, базилик (0,5 ч. л.) и майоран, смесь перцев (0,5 ч. л.)

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Туда же в заправку добавляем чеснок, продавленный через пресс. Ставим разогреваться духовку на 200 - 260 градусов.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сливаем воду, оставляем только картофель. Картофель выкладываем на противень (2-3 слоя примерно). Сверху посыпаем укропом.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Фарш разминаем. Добавляем туда базилик (0,5 ч. л.), немного соли и смесь перцев (0,5 ч. л.) Выкладываем на противень поверх картошки. Посыпаем укропом. Сверху выкладываем лук.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сверху поливаем нашей заправкой (майонез+карри+специи+чеснок). Особенно по краям.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Сверху выкладываем наш сыр.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Накрыть противень фольгой. И отправить в уже разогретую духовку на 15-20 минут.

Рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Через 15-20 минут снять фольгу. И запекать еще 15-20 минут. Наша картошечка с фаршем в духовке готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт картошки по-французски с фаршем в духовке

Рецепт Мяса по-французски из свинины в духовке

Мясо по-французски из свинины в духовке

Свиная вырезка — 450 г; Луковица — 1 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер); Соль,...

Рецепт Куриного филе по-французски в духовке

Куриное филе по-французски в духовке

куриное филе 500 г; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г; сливки 100 г; майонез 4 ст.л.; сметана 4 ст.л.;...

Рецепт Картошки по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами

Картофель — 10 шт.; Лук — 2 шт.; Филе курицы — 400 г; Помидоры — 3 шт.; Сыр твердый — 200 г; Приправа...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Сечная
Лиля Сечная

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ulyurded
ulyurded

Manya88!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

domit1995
domit1995

И как у тебя все получается???

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Замечательный способ приготовления мяса по-французски без картошки в духовке. Мне так нравится!

Черная Таня
Черная Таня

Приготовила картошку по-французски с фаршем в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Дефо Оля
Дефо Оля

Дорогая manya88!!!
Приготовила картошку по-французски с фаршем в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

niterore1996
niterore1996

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

dering_92
dering_92

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картошку по-французски с фаршем в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картошку по-французски с фаршем в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Светличкова Анна
Светличкова Анна

Сегодня приготовила картошку по-французски с фаршем в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nueyd
nueyd

Ой, соскучилась что-то по картошке по-французски с фаршем в духовке.
Приготовлю завтра)

tomara71
tomara71

Я еще не делала картошку по-французски с фаршем в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tentoro
tentoro

Офигительно вкусно!!!

lilya77
lilya77

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

gutramet
gutramet

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

alofr1976
alofr1976

Именно картошку по-французски с фаршем в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

duterkesu
duterkesu

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Рецепт Картошки по-французски в духовке

Картошка по-французски в духовке

Картофель — 1,5 кг; Мясо — 400 г (свинина); Лук репчатый — 2 шт.; Майонез — 120 г; Сыр твердый — 200...

Рецепт Картошки с мясом по-французски

Рецепт картошки с мясом по-французски

лук репчатый - 3 шт.; сыр - 200 г; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу; мясо - по вкусу; масло растительное...

Рецепт Баранины по-французски

Как приготовить баранину по-французски

Баранина — 500 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 100-150 г; Сыр твердый — 100-150 г; Специи — По вкусу...

Рецепт Картошки по-французски

Картошка по-французски

8 средних картофелин (около 1 кг); 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина); 2 средние луковицы;...

Свинина по-французски

1 кг свинины; картофель; грибы; масло растительное; сыр; майонез...

Рецепт Мяса не по-французски Мясо не по-французски

говядина 600 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 шт.; грибы консервированные 400 г; перец черный молотый...

Рецепт Мяса по-французски Мясо по-французски

Свинина (мякоть) 500 г; Картофель 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сыр (твердый) 50 г; Майонез 300 г; Соль;...

Рецепт Картофеля и свинина по-французски

Картофель и свинина по-французски

Картошка - 6 шт.; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Соль -...

Рецепт Тушеной фасоли с грибами

Тушеная фасоль с грибами

Белая фасоль – 1/2 стак.; Сухая спаржевая фасоль – 1/2 стак.; Вешенки – 170 г; Шампиньоны – 150 г; Помидоры...