Мясо по-французски с картошкой и грибами

Люда Кургина
Люда Кургина

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 110 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 443 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами
Фотография рецепта мяса по-французски с картошкой и грибами

Если вы озадачены выбором основного блюда на праздничный стол, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот несложный и сытный вариант, как приготовить мясо по-французски с картошкой и грибами.

Общее время:
110 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
443 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт мяса по-французски

Рецепт Мяса по-французски на сковороде с картошкой

Мясо по-французски на сковороде с картошкой

Свинина - 500 г; Картошка - 1 кг; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...

Рецепт Мяса по-французски на сковороде с грибами

Мясо по-французски на сковороде с грибами

Свиные отбивные — 5 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 250 г; Помидоры — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Майонез...

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Грибы — 250-300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — 150 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

Для начала поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Параллельно включите духовку.

Вымойте, обсушите немного и нарежьте средними ломтиками грибочки. 3. Отправьте на сковороду и обжарьте минут 5, периодически помешивая. 4. Подготовьте жаропрочную форму, смазав ее немного маслом. 5. Свинину вымойте под проточной водой, обсушите немного и нарежьте средними по толщине кусочками. Кухонным молоточком отбейте немного с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу, можете использовать также в рецепте приготовления мяса по-французски с картошкой и грибами специи и любимые приправы. 6. Выложите свинину на дно формы. Распределите на нем нарезанный тонкими колечками лук. 7. Очистите картофель, нарежьте его тонкими пластинками. Подсолите немного и выложите на мясо. 8. Следом распределите обжаренные грибы. 9. Натрите сыр, выложите в форму. Чтобы мясо по-французски с картошкой и грибами в домашних условиях было с аппетитной корочкой, не жалейте сыра. 10. Затем немного промажьте майонезом и можете отправлять форму в духовку. Запекайте блюдо около 1.5 часов при средней температуре, чтобы оно было сочным, нежным и хорошо проготовилось.

Видео рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами

Рецепт Мяса по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Свиная корейка на кости - 2 шт.; Лук репчатый - 0,5 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сыр твердый (тертый) - 2 ст.л.;...

Рецепт Мяса по-французски с курицей и картошкой

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Куриная грудка - 400 г; Картофель - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Сметана - 4 ст.л.; Специи - по вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски с грибами и сыром

Мясо по-французски с грибами и сыром

Свинина — 1 кг (отбивная или ошеек); Шампиньоны — 1 кг; Репчатый лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Помидоры...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
igindof
igindof

Спасибо, буду попробовать)))

Настаева Инга
Настаева Инга

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

mugememo
mugememo

Большое спасибо за рецепт!
мясо по-французски с картошкой и грибами просто супер!!!

anyuta92
anyuta92

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Смолякова Валентина
Смолякова Валентина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

estont1976
estont1976

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мясо по-французски с картошкой и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

kursenko_83
kursenko_83

Пробовала приготовить мясо по-французски с грибами и помидорами cookingplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-gribami-i-pomidorami, подскажите что-нибудь попроще...

raya
raya

Люда, спасибо за прекрасный рецепт! мясо по-французски с картошкой и грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

seemu1986
seemu1986

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Рецепт Мяса по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

свинина — 500 г; крупная луковица — 3 шт.; картофель — 1 кг; сыр — 200-250 г; растительное масло — -...

Рецепт Мяса по-французски с картошкой

Рецепт мяса по-французски с картошкой

Куриные грудки - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 800 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 150 г;...

Рецепт Мяса по-французски из индейки

Как приготовить мясо по-французски из индейки

Сыр — 300 г; Филе индейки — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1...

Рецепт Мяса по-французски из свинины

Мясо по-французски из свинины

Свинина - 500 г; Лук репчатый - 2-3 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Сметана - 2-3 ст.л.; Соевый соус - 1 ст.л.;...

Мясо по-французски с грибами

мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...

Рецепт Мяса не по-французски Мясо не по-французски

говядина 600 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 шт.; грибы консервированные 400 г; перец черный молотый...

Рецепт Мяса по-французски Мясо по-французски

Свинина (мякоть) 500 г; Картофель 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сыр (твердый) 50 г; Майонез 300 г; Соль;...

Рецепт Куриного филе по-французски в духовке

Куриное филе по-французски в духовке

куриное филе 500 г; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г; сливки 100 г; майонез 4 ст.л.; сметана 4 ст.л.;...

Рецепт Курицы по-французски

Курица по-французски

курица 1 шт.; ветчина 100 г; грибы 200 г; сыр твердый 100 г; яйца свежие 2 шт.; батон 100 г; перец болгарский...