Утка в томатном соусе

Настя Андриянова
Настя Андриянова

Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 449 ккал. Для приготовления понадобится Вок.

Рецепт утки в томатном соусе
Фотография рецепта утки в томатном соусе
Общее время:
45 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
449 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Китайская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт мяса

Рецепт Говядины с солеными огурцами в томатном соусе

Говядина с солеными огурцами в томатном соусе

говядина 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 20 г; огурцы солёные...

Рецепт Куриной грудки в чесночном соусе на сковороде

Куриная грудка в чесночном соусе на сковороде

Куриная грудка — 500 г; Лук — 2 шт. (средние головки); Чеснок — 4 Зубчика; Мука — 5 ч.л.; Молоко — 0,5...

Ингредиенты

  • Корень сельдерея 2 шт.
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Утка 1 кг
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Яичный белок 1 шт.
  • Коньяк 10 г
  • Помидоры 100 г
  • Сахар 1 столовая ложка

Оборудование:

Вок

Как приготовить

Сельдерей вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сковороде вок растительное масло и обжарить в нем сельдерей 4 мин переложить на бумажные салфетки.

Утку вымыть, обсушить, при необходимости опалить. Разрезать на небольшие кусочки.

Крахмал развести в 1 ст. л. холодной воды, добавить яичный белок. Кусочки утки сложить в миску, влить крахмал с белком, тщательно перемешать.

Сковороду вок разогреть так, чтобы стрелка термоконтроллера находилась в конце зеленого поля. Выложить утку и обжарить по 6 мин с каждой стороны.

Переложить обжаренные кусочки на решетку сковороды. Влить в вок коньяк и протертые томаты, добавить сахар, перемешать.

Вернуть в сковороду утку и готовить 15 мин

Выложить на блюдо, посыпать обжаренным сельдереем

Рецепт Свиных отбивных в барбекю-соусе и с овощами

Свиные отбивные в барбекю-соусе и с овощами

мука - 1 ст.л.; соус - 1 шт.; жир - 4 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - 1...

Рецепт Курицы в ананасовом соусе по-японски

Курица в ананасовом соусе по-японски

Ананас 220 г; Соевый соус 3 ст.л.; Мед 2 ст.л.; Имбирь 1 ч.л.; Чеснок зубчик; Куриная грудка 4...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Офигительно вкусно!!!

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Я делала утку в томатном соусе по рецепту Настя, мне понравилось.
Даже брату, который утку в томатном соусе не любит,понравилось!

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить утку в соусе ткемали с медом. Вот ).

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Спасибо!!!
за рецепт!!!

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А утка в томатном соусе — это очень вкусно!

ashithed1978
ashithed1978

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

marte_75
marte_75

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

chaparova_98
chaparova_98

Спасибо за отличные рецепты!!!

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ratkevich_96
ratkevich_96

Настя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ungat1983
ungat1983

У меня вроде получилось!
спасибо!

Инга Ряполова
Инга Ряполова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с уткой в томатном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tomara86
tomara86

Огромное спасибо!

tanyusha
tanyusha

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ksyukha77
ksyukha77

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

sedov_91
sedov_91

Настя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

eremail1988
eremail1988

Приготовила утку в томатном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ringof
ringof

Красиво, вкусно, класс просто!

Рецепт Курицы в томатном соусе в духовке

Курица в томатном соусе в духовке

Курица — 1 шт.; Сметана или майонез — 200 г; Чеснок — 3 Зубчиков; Приправы и соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Утки с бальзамиком и фруктами

Рецепт утки с бальзамиком и фруктами

утиная грудка - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; бальзамический уксус...

Рецепт Крылышек в томатном маринаде

Как приготовить крылышки в томатном маринаде

Основа; куриные крылышки 1 кг; томаты в собственном соку 300 г; чеснок 2-3 зубчик; табаско 1/2 ч.л.;...

Рецепт Куриных ножек в сырном соусе

Куриные ножки в сырном соусе

Куриные ножки — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Молоко — 1 шт.; Сыр плавленый — 200 г; Соль — По вкусу; Перец...

Утка в соусе Ткемали с медом

Утка — 1 шт.; Соус "Ткемали" — 2 - 3 ст.л. (я взял зелёный); Яблоко — 3 - 4 шт. (желательно, чтобы они...

Рецепт Курицы в устричном соусе Курица в устричном соусе

Куриные ножки — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Имбирь — 4 шт. (слайсы); Чеснок — 3 Зубчика; Лук-шалот...

Рецепт Фаршированной утки Фаршированная утка

утка; яблоко — 5 шт.; клюква свежая — 250 г; сахар — 10 г; масло растительное — 45 мл; уксус винный белый...

Рецепт Утки с грушей

Рецепт утки с грушей

Вино красное - 100 мл; Утиная грудка - 0.5 шт.; Груши - 1 шт.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.;...

Рецепт Говядины в сидре

Говядина в сидре

говядина (мякоть) 600 г; сидр 300 мл; сельдерей (черешковый) 1 пучок; морковь (крупная) 1 шт.; лук 1-2...

Рецепт Горячего горшочка — баранины с картофелем и почками

Горячий горшочек — баранина с картофелем и почками

баранина на кости 500 г; почки 4 шт.; картофель 700 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; соль и перец...