Белое лобио

Name: белое лобио
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Белая фасоль — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Куриный бульон — 200 мл; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Томатная паста — 2 ст.л.

ureastuge1998

5 отзывов

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 388 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт белого лобио относится к постным рецептам.

Фотография рецепта белого лобио

Рецепт очень вкусного белого лобио - блюда грузинской кухни из белой фасоли. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина. И готовится несложно.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

388 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Кавказская

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт овощей

Лобио в Грузии готовят из разных сортов фасоли. В данном случае я решила попробовать приготовить белое лобио, соответственно из белой фасоли. Можно взять для приготовления фасоль консервированную (быстрее будет), но из сухой фасоли блюдо получится вкуснее. Ничего сложно здесь нет: просто фасоль нужно будет залить водой на ночь, во и все. Смотрим рецепт.

Рецепт Тушеной капусты с мясом с картошкой мультиварке

Тушеная капуста с мясом с картошкой мультиварке

Свинина - 300 г; Картошка - 400 г; Капуста белокочанная - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г;...

Рецепт Тушеного таркинского перца со специями

Тушеный таркинский перец со специями

Таркинский перец - 700 г; Тамаринд - 20 г; Мёд - 20 г; Вода - 190 мл; Кокосовое масло - 30 г; Лук репчатый...

Ингредиенты

Белая фасоль — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Куриный бульон — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень — По вкусу
Специи — По вкусу
Томатная паста — 2 ст.л.

Как приготовить

После того, как фасоль настоялась в воде, варим ее до полуготовности.

Лук тонко режем полукольцами, морковь трем на терке, чеснок тоже мелко режем и все это обжариваем в небольшом количестве масла.

Вливаем немного куриного бульона, тушим минут 5.

Добавляем томатную пасту, специи, оставшийся куриный бульон. Тушим еще минут 5-7.

И напоследок добавляем фасоль, тушим все до готовности, пока фасоль не будет мягкой. Вот наше белое лобио и готово! Подавать можно украсив зеленью. Приятного аппетита)

Видео рецепт белого лобио

Рецепт Кабачков фаршированных в мультиварке

Кабачки фаршированные в мультиварке

кабачки 3 шт.; фарш мясной 500 г; лук зеленый 0.5 пуч; базилик свежий 1 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч;...

Рецепт Запеченного картофеля по-итальянски

Запеченный картофель по-итальянски

Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морская соль по вкусу; Смесь итальянских трав...

Лобио из консервированной фасоли

Консервированная фасоль — 2 шт. (банки по 425 г); Лук — 1/2 шт. (среднего размера); Чеснок — 2-3 Зубчиков;...

Белое лобио

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт белого лобио

Комментарии