Пельмени с маринованными грибами
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 414 ккал.
Перед тем, как защипнуть края теста, смажьте их яйцом или холодной водой, тогда при варке они не развалятся.
Популярные рецепты: • Рецепт пельмени
Пельмени с грибами в горшочках в духовке
Для теста:; Мука пшеничная - 340 г; Вода - 240 мл; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1/3 ч.л.; Яйцо...
Китайские пельмени с капустой и грибами
мука пшеничная около 500 г; чуть тёплая вода 250 мл; щепотка соли; капуста белокочанная 500 г; грибы...
Ингредиенты
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 500 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 2 г
Ингредиенты для начинки
- Маринованные грибы 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
Как приготовить
Муку просеять в миску. В отдельной посуде смешать молоко с солью. Влить в муку яйца и 1 ст. л. молока. Перемешать. Постепенно добавляя оставшееся молоко, замесить тесто.
Месить тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным, 10 мин Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 мин
Лук очистить, измельчить. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть и дать немного обсохнуть, затем мелко нарезать.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук, 4 мин Добавить к луку грибы, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и муку. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на три части, две из них накрыть и отложить. Третью часть раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружки.
Положить на каждый кружок по 1,5 ч. л. начинки. Сложить кружки вдвое и защипать края. Так же приготовить пельмени из оставшегося теста. В широкой кастрюле вскипятить чуть подсоленную воду, добавить 1-2 лавровых листа. Отваривать пельмени небольшими порциями, пока они не всплывут. Вынуть шумовкой, обсушить над паром и подать к столу.
Видео рецепт пельмени с маринованными грибами
Пельмени по-герасимовски
вода; яйцо — 1 шт.; мука — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; говядина — 150 г; баранина — 150 г; свинина —...
Пельмени с бараниной
Баранина мякоть - 350 г; Кость - не обязательно; Листья пекинской капусты - 2 шт.; Лук зеленый - 2 шт.;...
Пельмени во фритюре
Мука — 400 г; Фарш — 600 г; Белокочанная капуста — 200 г; Репчатый лук — 3 шт.; Вода — 1,5 стак.; Растительное...
Комментарии
Я еще не делала пельмени с маринованными грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Parkhomenko_78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Забрала в закладки пельмени в сметане с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
У меня пельмени с маринованными грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
parkhomenko_78, спасибо за рецептик пельмени с маринованными грибами!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Не рецепт, а песня!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Parkhomenko_78, сделала сегодня пельмени с маринованными грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Parkhomenko_78, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкус пельменей с маринованными грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пельмени с маринованными грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое parkhomenko_78!!!
Хрустящие пельмени
пельмени замороженные 0.5 кг; соль и перец по вкусу; подсолнечное масло для обжарки по вкусу; хлеб черный...
Рецепт пельмени в сметане
Пельмени замороженные — 200 г; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 50-70 г; Соус томатный — 1 ст.л.; Чеснок...
Как приготовить пельмени с грибами
Сушеные грибы 100 г; Вода 1120 мл; Пшеничная мука 300 г; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Гречка 100 г; Соль...
Пельмени с овощами
пельмени замороженные 800 г; морковь 2 шт.; цветная капуста 1 шт.; чеснок маринованный 1 шт.; огурцы...
Тесто для пельменей с курицей:; 450 г муки; 120 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. растительного...
Пельмени Ленивые Филе курицы грудка 400гр; Филе индейки с голени 600гр; Лук репчатый 2шт.; Соль по вкусу (В фарш и 0,5ч.л...
Пельмени Ледяная вода — 100 мл; Мука — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Лук — 2 шт.; Соль и молотый черный перец —...
Пельмени в сметане в горшочке
Пельмени готовые - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сливочное масло - 20 г; Сметана - 3...
Пельмени с чечевицей
вареная чечевица 100 г; луковица 1 шт.; растительное масло 1 ст.л.; соль, перец по вкусу; кипяток 100...