Пельмешки домашние три мяса
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, сто шестьдесят пять порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: обед, полдник, ужин. И все это мы будем варить.
Простой Рецепт пельменей от моей мамы. Очень нежные и вкусные
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепт пельменей
Свиные пельмени с начинкой из отварного мяса
Свинина - 300 г; Мука - 350 г; Вода - 250 мл; Зелень - по вкусу; Яйца - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Молоко...
Суповые пельмешки с мясным фаршем
мука пшеничная — 2 стак.; яйцо — 1 шт.; вода — 130 мл; фарш — 300 г; соль; черный перец; лук репчатый...
Ингредиенты
- фарш 500 г
- Вода 550 мл
- мука 1 кг
- сода 1 щеп
- яйцо 1 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить
Я кручу фарш дома из трех видов мяса, с луком сразу. Так гораздо вкуснее чем с купленным. Фарш солим, перчим и добавляем 4-5 ст. л воды. Отбиваем
Смешиваем воду, яйцо, соду и соль. МОжно миксером. Первые 450 г муки можно примешивать миксером. Остальные руками. ГОТОВОЕ ТЕСТО НЕ ДОЛЖНО ПРИСТАВАТЬ К РУКАМ. Если сделаете круто тесто то пельмешки будут жесткими или будут раскрываться в воде при готовке. Оно должно быть мягкое.
Нижний пласт нужно раскатывать несколько раз складывая и снова раскатывая, что бы при удалении пельмешек от формы они не деформировались.
с этой формочкой можно с ума сойти) Я не вытаскивая пельмешки, я просто стучу этой формой по доске и они вылетают сами=)
обожаю сам процесс!)
Муж дюбит пельмешки в бульоне. Добавляю туда укропчик и сметанку) Сама просто варю и без бульона кушаю с майонезом) Получается 165 пельмешек из указанного количества ингредиентов
Японские жареные пельмешки Гедза
Мясной фарш — 400 г; Пекинская капуста — 250 г; Чеснок — 3 Зубчика; Корень имбиря — 1 шт. (небольшой...
Запеченные пельмешки
перец болгарский - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; пельмени - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам gorevaya_90!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пельмешки домашние три мяса.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Довольна свиными пельменями с начинкой из отварного мяса. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Gorevaya_90, спасибо вам огромное!!!
пельмешки домашние три мяса супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо!
пельмешки домашние три мяса теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Пельмешки домашние три мяса «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Пельмешки домашние три мяса готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, gorevaya_90.
Спасибо!!!
пельмешки домашние три мяса СУПЕР!!!
Новогодние пельмешки
30-40 замороженных пельменей; 100г брынзы; 100г творога; 200г твердого сыра "желтых" сортов; 2 средних...
Рецепт пельмешков камчатских
мука - 250 г; вода - 150 мл; яйцо - 2 шт.; форель филе - 400 г; специи - 1 г...
Как приготовить пельмешки в горшочке
250г пельменей мороженных; 1 перец болгарский; 2 помидора; 1 пачка сметаны; 100г шампиньонов; 3 ч.л....
Домашние пельмени
Тесто пельменное 750-800 г; Свинина (мякоть) 750 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Минеральная...
Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Пшеничная...
Пельмешки с рыбой яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; вода - 180 г; растительное масло - 1 ст.л.; рыба белая филе -...
Пельмешки фри Мука пшеничная — 300 г; Фарш — 300 г; Вода — 100 мл; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Японские пельмени Gyoza
мука — 2 стак.; вода — 1 стак. (теплая); фарш — 200 г; капуста — 500 г; чеснок — 4 шт. (зубчика); зеленый...
Пельмешки с рыбой
яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; вода - 180 г; растительное масло - 1 ст.л.; рыба белая филе -...