Рататуй с адыгейским сыром

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 57 ккал.

Рецепт рататуя с адыгейским сыром
Фотография рецепта рататуя с адыгейским сыром

Рецепт ничем не отличается от обычного, сыр придает некую изюминку, еще вкуснее, если вместо адыгейского использовать сулугуни.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
57 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепт рататуя

Рецепт Рататуя с сыром моцарелла

Рататуй с сыром моцарелла

Свежий красный перец 2 шт.; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Цукини 1 шт.; Баклажаны...

Рецепт Рататуя в духовке с сыром

Рататуй в духовке с сыром

Баклажаны - 1 шт.; Кабачки - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.;...

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт.
  • кабачки - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • сыр адыгейский - 250 г
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • баклажаны - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • итальянские травы - по вкусу

Как приготовить

Соус: мелко нарезать лук, выдавить чеснок через пресс, потушить до золотистости

Рецепт рататуя с адыгейским сыром

Помидоры и перец перебить блендером или на мясорубку, добавить к луку, добавить соль, перец травы тушить еще 5-7 минут

Рецепт рататуя с адыгейским сыром

Овощи нарезать колечками, в форму вылить соус сложить попеременно овощи и переложить их сыром. Соус должен доходить до середины формы, если маловато, долить кипяченой воды. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, немного присолить и посыпать травами. Накрыть фольгой или пергаментом и поставить в духовку при 190С на минут 40, снять фольгу уменьшить до 180С и запекать еще минут 15, чтобы овощи зарумянились. Приятного аппетита!

Рецепт Рататуя на сковороде

Рататуй на сковороде

Баклажан 200 г; Цукини 200 г; Красный болгарский перец 120 г; Помидоры 300 г; Лук репчатый 200 г; Чеснок...

Рецепт Рататуя с сыром Тофу

Рататуй с сыром Тофу

Баклажаны 1 шт.; Цуккини 1 шт.; Помидоры 7 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Лук красный 1 шт.; Сыр 300 г;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
antintout
antintout

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

svetlana
svetlana

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

waner1977
waner1977

Мой любимый человек очень любит рататуй с адыгейским сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

estanomre
estanomre

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

cingil
cingil

Прикольный рецепт

sedov_70
sedov_70

Довольна рататуем с сыром моцарелла. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Юля Сечная
Юля Сечная

Удачный рецепт, получается с первого раза)

tedates
tedates

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ajion1983
ajion1983

У меня вроде получилось!
спасибо!

tanechka84
tanechka84

Tanechka, спасибо за прекрасный рецепт! рататуй с адыгейским сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

enerari
enerari

Никогда не делала, попробую обязательно!

erounedit
erounedit

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рататуй с адыгейским сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alena80
alena80

Tanechka, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anyuta93
anyuta93

Прикольно, но сложновато для меня(

Рецепт Рататуя с картошкой

Рататуй с картошкой

баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; картофель 2 шт.; петрушка 3 веточка; чеснок 1 шт.; помидоры (мясистые)...

Рецепт Рататуя с чесноком

Рецепт рататуя с чесноком

Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 500 г; Цукини 4 шт.; Зеленый перец 2 шт.; Баклажаны 3 шт.;...

Рецепт Рататуя в духовке

Как приготовить рататуй в духовке

Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 5 шт.; Лавровый...

Рецепт Экспресс-рататуя

Экспресс-рататуй

баклажаны - 1 шт.; кабачки молодые - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок -...

Русский рататуй

Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...

Рецепт Рататуя в тесте Рататуй в тесте

тесто слоеное - 350 г; баклажан - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; цукини - 300 г; перец сладкий - 150...

Рецепт Рататуя с сыром Рататуй с сыром

Адыгейский сыр — 150 г; Оливковое масло — 50 г; Базилик — 5 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Рецепт Рататуя

Рецепт рататуя

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя

Рататуй

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя кабачки баклажаны болгарский перец

Рататуй кабачки баклажаны болгарский перец

#Болгарский перец - 2 шт.; Кабачки - 3 шт.; Баклажаны - 3 шт.; Маслины - 10 шт.; Растительное масло -...