Рататуй с молодым картофелем

Даша Коновкина
Даша Коновкина

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 913 ккал.

Рецепт рататуя с молодым картофелем
Фотография рецепта рататуя с молодым картофелем

В оригинальном рецепте картофеля, конечно, нет. Но ведь никто нам не мешает экспериментировать и сделать блюдо чуть более сытным:-

Общее время:
50 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
913 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Рецепт рататуя

Рецепт Рататуя в микроволновке

Рататуй в микроволновке

баклажан - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...

Рецепт Рататуя с баклажанами

Рататуй с баклажанами

Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Кабачок — 2 шт.; Желтая тыква — 2 шт. (сквош); Оливковое масло —...

Ингредиенты

  • кабачки - 2 шт.
  • баклажан - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • томатный соус - 4 ч.л.
  • зелень - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Овощи вымыть и нарезать колечками.

Рецепт рататуя с молодым картофелем

Форму смазать растительным маслом, выложить и разровнять томатный соус (у меня его представляла домашняя аджика, она уже была с чесночком, поэтому чеснок я не добавляла).

Рецепт рататуя с молодым картофелем

Выложить овощи в форму, чередуя их как вам нравится, посолить и посыпать рубленой зеленью. Накрыть пергаментом и запекать при 180 градусах около часа.

Рецепт рататуя с молодым картофелем

Приятного аппетита:-

Рецепт Рататуя по-венгерски

Рататуй по-венгерски

перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; помидор — 2 шт.; цукини; чеснок — 4...

Рецепт Рататуя по-провански

Рататуй по-провански

Помидоры 5 шт.; Баклажаны 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 головка; Консервированные...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
sedov_70
sedov_70

Опачки!
Теперь братик обрадуется рататую с молодым картофелем!

Домаева Марианна
Домаева Марианна

Спасибо большое! Буду пробовать!

endende
endende

Даша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рататуй с молодым картофелем по этому простому рецептику.

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Спасибо за рецепт. рататуй в микроволновке cookingplus.ru/goryachee/ratatui/ratatui-v-mikrovolnovke пробовала, а рататуй с молодым картофелем еще никогда.

Рецепт Рататуя с тимьяном

Рататуй с тимьяном

Лук репчатый 200 г; Красный сладкий перец 350 г; Баклажаны 500 г; Помидоры 500 г; Растительное масло...

Рецепт Рататуя из Ниццы

Рецепт рататуя из ниццы

баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...

Рецепт Русского рататуя

Как приготовить русский рататуй

Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...

Рецепт Рататуя в тесте

Рататуй в тесте

тесто слоеное - 350 г; баклажан - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; цукини - 300 г; перец сладкий - 150...

Рататуй с сыром

Адыгейский сыр — 150 г; Оливковое масло — 50 г; Базилик — 5 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Рецепт Летнего рататуя Летний рататуй

цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...

Рецепт Рататуя нисуаз Рататуй нисуаз

Оливковое масло — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 4 шт. (Возьмите разных цветов.); Помидоры...

Рецепт Рататуя

Рецепт рататуя

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя с мясом в духовке

Рататуй с мясом в духовке

Куриный фарш — 500 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Баклажан — 2 шт.; Помидор — 3 шт.; Соль, специи...

Рецепт Рататуя с кардамоном

Рататуй с кардамоном

Сладкий перец 2 шт.; Баклажаны 500 г; Цукини 1 шт.; Желтый сладкий перец 2 шт.; Помидоры 350 г; Орегано...