Сливовo-карамельный рататуй

ospeyar1990
ospeyar1990

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.

Рецепт сливова-карамельного рататуй
Фотография рецепта сливова-карамельного рататуй
Общее время:
45 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
117 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Классические рецепты  • Рецепт рататуя

Потрясающе, как отдельный десерт. Идеально к мороженому. Прекрасно с хорошим сыром. А некоторые извращенные личности едят это с мясом. Я, лично, помимо сливовых извращений, обожаю 2 чайные ложечки слив да в красивое блюдечко и утром с кофе...Жить хорошо...

Рецепт Рататуя в микроволновке

Рататуй в микроволновке

баклажан - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...

Рецепт Рататуя по-венгерски

Рататуй по-венгерски

перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; помидор — 2 шт.; цукини; чеснок — 4...

Ингредиенты

  • Сливы 1 кг
  • Корица 2 ч.л.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Коричневый темный сахар 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Молотый мускатный орех на кончике ножа

Как приготовить

Круглые темно-синие сливы (думаю, в принципе, можно из любых сочных) разрезать на половинки и вынуть косточку.

В противень положить бумагу для выпечки и на нее разложить половинки слив, одна к одной.

В каждую сливовую выемку положить по крохотному (1 см на 0,5 см) кусочку сливочного масла.

Сливы посыпать корицей (мускат, имбирь и перец по желанию я добавила имбирь и перец) с коричневым сахаром.

Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Через 20 минут накрыть фольгой и оставить в духовке еще минут на 20. Остудить.

Рецепт Рататуя по-провански

Рататуй по-провански

Помидоры 5 шт.; Баклажаны 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 головка; Консервированные...

Рецепт Рататуя с тимьяном

Рататуй с тимьяном

Лук репчатый 200 г; Красный сладкий перец 350 г; Баклажаны 500 г; Помидоры 500 г; Растительное масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Антипцева Галя
Антипцева Галя

Круто

uroror1970
uroror1970

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

khruslova_94
khruslova_94

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ospeyar1990 за прекрасный рецепт!

pouthar
pouthar

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

tashkalova_87
tashkalova_87

Здравствуйте все! Только что я приготовила рататуй с грибами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

ofundinto1979
ofundinto1979

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

surganova_84
surganova_84

Вчера приготовила сливово-карамельный рататуй!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eboosenc
eboosenc

Оооочень вкусно получилось

irisha75
irisha75

Большое спасибо так вкусно

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Только что доела сливово-карамельный рататуй!!! очень вкусно!!!

domracheva_89
domracheva_89

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

hicede1983
hicede1983

Очень интересный рецепт сливова-карамельного рататуй, сегодня обязательно попробую приготовить.

ira99
ira99

Ospeyar1990, спасибо за рецепт сливова-карамельного рататуй!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yasha87
yasha87

Ospeyar1990, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

loroflo1972
loroflo1972

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливово-карамельный рататуй на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливово-карамельный рататуй — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливово-карамельный рататуй.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

laskova_87
laskova_87

Я недавно как раз делала сливово-карамельный рататуй.

Рецепт Рататуя в духовке

Рататуй в духовке

Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 5 шт.; Лавровый...

Рецепт Рататуя с грибами

Рецепт рататуя с грибами

Баклажан 1 шт.; Кабачок 1/2 шт.; Лук-порей 1 стебель; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Помидор 1 шт.;...

Рецепт Рататуя с курицей

Как приготовить рататуй с курицей

Куриное филе — 200 г; Томатная паста — 100 г; Овощной бульон — 100 мл; Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1...

Рецепт Ленивого рататуя

Ленивый рататуй

баклажаны - 3 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 2 ст.л.; брынза - 200 г;...

Рататуй с сыром

Адыгейский сыр — 150 г; Оливковое масло — 50 г; Базилик — 5 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Рецепт Летнего рататуя Летний рататуй

цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...

Рецепт Рататуя нисуаз Рататуй нисуаз

Оливковое масло — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 4 шт. (Возьмите разных цветов.); Помидоры...

Рецепт Рататуя

Рецепт рататуя

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Конфи баялды

Конфи баялды

Для соуса пипераде:; Болгарский перец - 5 шт.; Помидоры - 3 шт.; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 2 шт.;...

Рецепт Рататуя Летнее настроение

Рататуй Летнее настроение

цукини - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; баклажаны - 1 шт.; помидоры - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...