Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 996 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт шницеля
Рубленые куриные шницели со шпинатом
Основа; куриное филе 4 шт.; замороженный шпинат 150 г; белки 2 шт.; мука 2 ст.л.; сухой чеснок 1/2 ч.л.;...
Куриные шницели по-министерски
4 куриных филе (или 2-3); 2 яйца+3-4 ст.л. молока; 1 белый батон; 5-6 ст.л. муки; соль, перец (и те специи,...
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- винный уксус белый - 5 шт.
- бульон - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- редиска - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- сыр мягкий - 150 г
- петрушка - 3 веточки
- миндаль - 50 г
- телятина - 4 куска
- мука - 4 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- масло топленое - 4 ст.л.
Как приготовить
Для салата картофель отварить, остудить и нарезать. Очистить лук и нарезать кубиком, в кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и припустить лук. Добавить уксус и 150 мл. воды, влейте бульон и варите 2 минуты, приправить солью и перцем добавить еще 2 ст. л. масла. В горячий маринад выложить картофель и дать настояться около 2 часов. Редис нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить, слить картофель. Смешайте лук, редис, картофель и 100 г кремового сыра, посолить и перемешать.
Оставшийся сыр смешать с горчицей и петрушкой, соус для мяса готов.
Миндаль соединить с панировочными сухарями, мясо промыть и насухо промокнуть и отбить и порезать на несколько частей. посолить и поперчить, обвалять в муке, лишнее стряхнуть.
Затем обмакнуть в яйцо, дать лишнему стечь.
и в миндальной панировке и прижать немного руками. В сковороде разогреть 2-3 ст. л. топленного масла и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
Готовые шницели подавать с салатом и горчичным соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шницели под соусом с каперсами
Пшеничная мука 5 столовых ложек; Растительное масло 4 столовые ложки; Молотый душистый черный перец по...
Куриные шницели с пармезаном
Куриное филе — 800 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари...
Комментарии
Да венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом постоянно.
Dariya, спасибо за прекрасный рецепт! венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом — это очень вкусно!
Я тоже очень люблю венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом, и особенно предпочитаю шницели из молодой капусты cookingplus.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-iz-molodoi-kapusty.
Хороший рецепт. Спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Dariya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Dariya, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Dariya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сегодня приготовила венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я делала венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Картофельно-мясные шницели
мясной фарш 500 г; картофель 5 шт.; яйца 5 шт.; мука 5 ст.л.; специи; соль...
Рецепт шницелей иза молодого капуст
молодая капуста; сухари; растительное масло; соль...
Как приготовить шницели в томатнома соусе
600 г свиной корейки; 0,5-1 ч.л. Итальянских трав; 2-3 ст.л. оливкового масла; 250-300 г свежих томатов...
Шницели с сыром и яйцом
свинина 700 г; сыр твердый 150 г; хлеб 100 г; яйца 9 шт.; молоко 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; перец...
куриные грудки - 4 шт.; зелень - 1 пучок; сыр буко - 150 г; чеснок - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1...
Капустные шницели капуста белокочанная; сухари панировочные — 200 г; мука — 100 г; лимон — 1 шт.; лук зеленый; лук-порей;...
Шницели Солнечные куриное филе - 600 г; морковь - 600 г; чеснок - 3 стак.; мука - 6 ст.л.; курица - по вкусу; яйцо - 6...
Рецепт вкусных шницелей
куриная грудка; карбонад; сыр; помидор; мука для панировки; соль; карри, специи; яйцо; минеральной водой;...
Шницель по-столичному
грудка индейки — 175 г; батон; яйцо — 1 шт.; черный перец; масло растительное; морская соль...
Шницели из савойской капусты с сыром
Капуста савойская 250 г; Сыр (у меня - брынза и голландский) 100-120 г; Сметана 3-4 ст.л.; Яйца 1-2 шт.;...