Картофельные ньокки

Кристина Раевская
Кристина Раевская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 99 ккал.

Рецепт картофельных ньокков
Фотография рецепта картофельных ньокков

Умеете готовить клецки? Значит и ньокки вам по силам!

Ньокки - это овальной формы итальянские клецки.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
99 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт горячего

Рецепт Постных картофельных клецек с луком, грибами и сельдереем

Постные картофельные клецки с луком, грибами и сельдереем

лук репчатый - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; лук зеленый - 3 стебля; петрушка зелень - ½ шт.; шампиньоны...

Рецепт Запеченных ньокков из манной крупы с брокколи и сибасом

Запеченные ньокки из манной крупы с брокколи и сибасом

Молоко 1 л; Филе сибаса 300 г; Манная крупа 250 г; Яичный желток 3 шт.; Лук-шалот 2 шт.; Шнитт-лук 1...

Ингредиенты

  • Картошка - 900 г
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Шнитт-лук - 2 г
  • Мука - 0.6 г

Как приготовить

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде.

Сделать пюре, вбить желтки, муку, лук нарезанный.

Сформировать на поверхности, присыпанной мукой, колбаски в 1,5 см толщиной.

Нарезать колбаски на кусочки - ньокки.

Варить ньокки в подсоленной кипящей воде 2 минуты после закипания.

Видео рецепт картофельных ньокков

Рецепт Творожных ньокков с соусом из помидоров и базилика

Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика

творог 250 г; сыр твердый тертый на мелкой терке (желательно пармезан, но я использовала российский)...

Рецепт Ньокков из батата с шалфеем и каштановой стружкой

Ньокки из батата с шалфеем и каштановой стружкой

Батат 800 г; Картофель 600 г; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Каштаны 70 г; Сыр пармезан...

Рецепт Картофельных ньокков с грибным соусом

Картофельные ньокки с грибным соусом

картофель 4 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука 1 стак.; шампиньоны свежие 400 г; сливки 500 г; вино...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anna
anna

Мой самый любимый рецепт картофельных ньокков!!!
Я тоже так готовлю!

upaile1974
upaile1974

Спасибо Кристина…)
картофельные ньокки только начала готовить:)

yanka
yanka

Благодарю за идею. Попробую приготовить

anyuta93
anyuta93

Фотки очень аппетитные, как в в запеченных ньокках из манной крупы с брокколи и сибасом cookingplus.ru/goryachee/zapechennye-nyokki-iz-mannoi-krupy-s-brokkoli-i-sibasom.

esedastar
esedastar

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yaroslava72
yaroslava72

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

nedis
nedis

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофельные ньокки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Спасибо за информацию!

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Хороший сайт, зайду еще.

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Всё круто, всё вкусно, спасибо Кристина за твои рецепты.))))

kukharenko_80
kukharenko_80

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

uredlalas
uredlalas

Вы там знаете толк в еде :)

enisso
enisso

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

itedong
itedong

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

sofiya81
sofiya81

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

alulil1997
alulil1997

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

dina85
dina85

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lena94
lena94

Очень простой рецепт картофельных ньокков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельных ньокков из магазина.;)
Спасибо Вам, Кристина, за рецепты.

tasya
tasya

Красиво, вкусно, класс просто!

Рецепт Творожных ньокков со сливочным соусом

Творожные ньокки со сливочным соусом

Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука 0,5 стак.; Соль 1 щепотка; Масло сливочное 20 г; Чеснок 2 зубчик;...

Рецепт Ньокков с томатным соусом

Рецепт ньокков с томатным соусом

Картофель 1,2 кг; Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Ньокков с соусом песто

Как приготовить ньокки с соусом песто

картофель 250 г; яйца куриные 1 шт.; крахмал 1 ч.л.; мука 1 стак.; пармезан 2 горсти; базилик 100 г;...

Рецепт Картофельных клецек

Картофельные клецки

Картофель — 750 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу...

Тыквенные ньокки

сливочное масло - 125 г; тыква - 800 г; орегано свежий - 1 пучок; пшеничная мука - 1 ½ стак.; пармезан...

Рецепт Ньокков с семгой Ньокки с семгой

семга копченая - 200 г; масло сливочное - 50 г; перец красный горошком - по вкусу; перец зеленый - по...

Рецепт Рисовой лапши с овощами и морепродуктами

Рисовая лапша с овощами и морепродуктами

Лапша рисовая — 100 г; Морепродукты — 150 г (микс); Чеснок в гранулах — По вкусу; Соль — По вкусу; Красный...

Рецепт Гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови

Гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови

Картофель 1,2 кг; Пастернак 6 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 1 головка; Розмарин 3 шт.; Морская соль по вкусу;...