Жаркое из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт жаркого
Жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой
тесто слоеное - 1 пласт; картофель - 350 г; тыква - 350 ст.л.; чеснок - 4 дольки; розмарин - ½; яйцо...
Жаркое из курицы Праздничный кулич
100 г маргарина; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. майонеза; 1 ч.л. водки; 2,5 стак. муки; половинка ч.л. соли;...
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- картошка 6 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- морковь 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- помидоры свежие 2 шт.
- горячая кипяченная вода 1 л
- соль и перец по вкусу
- масло растительное 150 мл
- специи по вкусу
Как приготовить
Курицу порезать по средние кусочки, не отделяя от костей. Лук, морковь и болгарский порезать средними полукольцами. Картошку порезать на 4 части. Помидоры натереть на терке.
Готовить на большом огне. Масло разогреть в казане. Бросаем курицу и обжариваем ее до полу готовности, периодически помешивая. Как только, курица примет белый цвет, добавляем лук, жарить минут 5-7, добавляем морковку и болгарский, тушим все минут 10-15, добавляем помидоры или томат. пасту. Все жарить еще минут 5-7 и добавить специи
Заливаем горячей кипяч. водой, как только вода закипит укладываем картошку, уменьшаем огонь до меньше среднего и прикрываем крышкой. Тушим до готовности, периодически помешиваем (только не часто)
Когда будете подавать на стол, порежьте свежую кинзу и посыпьте сверху на готовое блюдо в тарелке.
Приятного аппетита!
Жаркое из курицы по-еврейски
луковица 2 шт. (больших); курица (любые части, у меня голени); сода 1/2 ч.л.; растительное масло 1 ст.л.;...
Жаркое из курицы с овощами
Курица 1 кг; Тмин 1 стебель; Розмарин 1 стебель; Растительное масло по вкусу; Цукини 300 г; Красный сладкий...
Комментарии
Коллега приготовила жаркое из курицы.
Никогда вкуснее жаркое из курицы не пробовала!!!
Всем советую.
Onsucha1980, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Бесподобный рецепт жаркого из курицы!!!
Все получилось, спасибо, onsucha1980!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит жаркое из курицы, оценили.
Вкусно)) меня захвалили
Onsucha1980,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого из курицы.
Получилась вкуснятина!
Жаркое из курицы с фасолью
лук репчатый - 2 головки; чеснок - 2 зубчика; морковь - ½ кг; бекон - 100 г; фасоль белая - 850 г; соль...
Рецепт жаркого по-мароккански
Куриные бедрышки без кожи и без костей - 500 г; мука - 2 ст.л.; кориандр молотый - 1 ч.л.; тмин - 1 ч.л.;...
Как приготовить жаркое в мультиварке
500-600 г свинины; 2 луковицы; 1 морковь; соль, перец по вкусу; 1 лавровый лист; 2 ст.л. сливочного масла;...
Жаркое по-французски
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
Говядина — 400 г; Картофель — 500 г; Лук — 100 г; Растительное масло — 60 г; Лавровый лист — 2 шт.; Бульон...
Жаркое со свининой Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное...
Жаркое из шейки Шейка свиная — 1 шт.; Горчица — 6 ст.л. (не острая); Огурцы маринованные — 1 шт. (баночка); Морковь —...
Рецепт жаркого сборного
мясо - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 1...
Жаркое в мультиварке из свинины с картошкой
Свинина - 350 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картошка - 750 г; Вода - 300 мл; Растительное масло -...
Жаркое с грибами и картошкой в горшочках
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...