Жаркое с цветной капустой в горчичном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 86 ккал.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рецепт жаркого
Квашеное жаркое с клецками и глазированной капустой Мясо моей мечты
говядина - 2 кг; вино красное - 4 л; винный уксус белый - 400 мл; перец черный - 1 ч.л.; морковь - 4;...
Жаркое из кролика с капустой и морковью
кролик; морковь — 5 шт.; капуста белокочанная — 200 г; жир — 100 г; сметана — 200 г; лук репчатый — 3...
Ингредиенты
- капуста цветная 200 г
- морковь 2 шт.
- картофель 4 шт.
- сыр (твердый) 50 г
- горчица 20 г
- мед 1 ст.л.
- йогурт 150 г
- пряности 1 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
Как приготовить
Приготовить ингредиенты. Особую пикантность этому блюду придает горчица, что в сочетании с медом и пряностями создает особый, чуть островатый вкус и весьма подходит к гармонии выбранных нейтральных овощей.
В жаропрочную форму выложить подготовленные овощи - порезанную не тонкими кружками морковь, картофель достаточно крупными кусочками и разобранную на соцветия цветную капусту.
Подготовить заправочный соус из биойогурта, меда и горчицы. Добавить пряности и соль. Тщательно перемешать и ввести к овощам. Еще раз аккуратно распределить соус в ингредиентах блюда.
Добавить оливковое масло и немного воды. Закрыть фольгой для запекания и отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Вынуть из духовки и присыпать потертым сыром. Подавать со свежими овощами и зеленью. Жаркое из цветной капусты замечательно выполнит роль обеденного летнего блюда. Приятного аппетита!
Жаркое по-восточному
куриные голени - 1 кг; морковь - 1; масло растительное - 150 г; приправа - по вкусу...
Жаркое по-домашнему
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень красивая и оригинальная подача жаркого с цветной капустой в горчичном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Kiro_84, аппетитно - чудо!
Думаю приготовить жаркое в горшочках, кто-нибудь пробовал?
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое с цветной капустой в горчичном соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жаркое с цветной капустой в горчичном соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Kiro_84, огромное спасибо за жаркое с цветной капустой в горчичном соусе!
Получилось с первого раза.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мы тоже недавно первый раз делали жаркое с цветной капустой в горчичном соусе.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Иду пробовать…
Kiro_84, сделала сегодня жаркое с цветной капустой в горчичном соусе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Рецепт жаркого в горшочке
мясо - по вкусу; помидоры - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу; укроп...
Как приготовить жаркое из свинины
свинина — 300 г; картофель — 3 шт.; баклажан — 1 шт.; цукини — 1 шт.; перец болгарский — 3 шт.; лук репчатый...
Жаркое с орегано
картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...
Говядина — 1,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Вода — 1,3 стак.; Лук — 2 шт.; Картошка...
Жаркое из шейки Шейка свиная — 1 шт.; Горчица — 6 ст.л. (не острая); Огурцы маринованные — 1 шт. (баночка); Морковь —...
Жаркое в тыкве Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...
Рецепт жаркого из утки
Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Жаркое из картофеля с грибами и фаршем
5 картофелин; 1 луковица; 150 г грибов; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г фарша; соль, перец по вкусу;...
Жаркое с орегано
картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...