Жаркое по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 360 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт жаркого
Вместо говядины можно взять свинину.
Жаркое из говядины по-домашнему
Картофель 10 шт.; Говядина 500 г; Хмели-сунели по вкусу; Соль по вкусу; Винный уксус 10 мл; Рубленая...
Аппетитное жаркое по-домашнему
Куриная грудка 3 шт.; Вода 500 мл; Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло...
Ингредиенты
- Говяжье филе 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Картофель 6 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 7 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 пучок
Как приготовить
Мякоть говядины нарезать кубиками, поджарить до готовности, понемногу добавляя горячую воду по мере выпаривания.
В конце жарки добавить нашинкованную либо нарезанную кружками морковь, резаный лук, помидоры, перец.
Вымыть, почистить, нарезать картофель крупными кубиками, выложить в сковороду к мясу, добавить немного горячей воды и тушить до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить зелень.
Жаркое с грибами по-домашнему
свинина - 500 г; картофель - 1 кг; сливки - 5 ст.л.; оливковое масло - по вкусу; специи - по вкусу; лавровый...
Жаркое по-охотничьи
Говяжья вырезка — 1 кг; Хлеб (ржаной) — 700-750 г; Сало — 200 г (лучше копченое); Соль, перец — По в...
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Nenarochkina_81, жаркое по-домашнему - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Есть рецепт http://cookingplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-okhotnichyi, девочки уже готовили.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Рецепт жаркого из баранины
Вода - 500 мл; Баранина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Тимьян, чабрец - 5 г; Куркума - 0.5 ч.л.; Перец черный...
Как приготовить жаркое из говядины
Говядина 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Белое сухое вино 100 мл; Растительное масло 50 мл; Чеснок 2 зубчика;...
Жаркое из чечевицы
чечевица; вода; лавровый лист; масло оливковое; соль; лук репчатый; чеснок; морковь; масло растительное;...
Капуста — 400 г; Грибы — 300 г; Мясо — 200 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное...
Жаркое с грибами Картофель — 5 шт.; Куриное филе — 500 г; Лисички — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло подсолнечное —...
Рецепт жаркого из утки
Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Жаркое в пакете для запекания
Свинина — 1,5 кг; Картофель — 1,5 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Масло растительное...
Жаркое из курицы по-еврейски
луковица 2 шт. (больших); курица (любые части, у меня голени); сода 1/2 ч.л.; растительное масло 1 ст.л.;...