Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 531 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Рецепт приготовления блюда Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом. Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Рецепт зраз
Очень хорошо сочетаются с курицей сушеная вишня, вяленые груши и чернослив. Главное - соблюдать равновесие между сладкими и не очень сладкими фруктами.
Куриные зразы с грибами под сметанно-сливочным соусом
куриный фарш - 1 кг; яйцо - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - 5 шт.; сметана...
Зразы куриные с сухофруктами под апельсиновым соусом
куриное филе - 750 г; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 г; яйцо - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; изюм - 50 г;...
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Куриного филе — 500 г
- Хлеб белый — 200 г
- Яиц — 1 шт.
- Перец, соль — По вкусу
- Чеснока — 2 Зубчика
- Изюм — 50 г
- Кураги — 100 г
- Сушеных яблок — 100 г
- Йогурт — 200 г
- Яичный желток — 1 шт.
- Сахара — 1 ч.л.
- Апельсин — 2 шт.
- Панировка — 1 стак.
Как приготовить
Перебираем вяленые курагу, изюм и яблоки, промываем, и в кипяченой теплой воде по отдельности замачиваем. Срезаем с хлеба корку. В молоке замачиваем хлебный мякиш, слегка отжимаем. Измельчаем чеснок. Промываем мясо, бумажными салфетками обсушиваем. Произвольного размера кусочками нарезаем. В фарш измельчаем куриное мясо в кухонном комбайне.
2. В чашу комбайна к куриному фаршу добавляем отжатый хлеб, измельченный чеснок, разбиваем яйцо. До однородной массы взбиваем.
3. На дуршлаг откидываем замоченные сухофрукты, воде даем стечь. Измельчаем яблоки и курагу. Перекладываем в миску, добавляем изюм, перемешиваем.
4. Сформируем из фарша лепешки, диаметр 7 сантиметров. На каждую лепешку кладем начинку. Ножом сформируем зразы. Зразы обваливаем в сухарях, на 5 минут оставляем. С каждой стороны по 4 минуты обжариваем на сковороде. Снимаем с огня, даем постоять под крышкой.
5. Из апельсинов выдавливаем сок, затем взбиваем с желтком и йогуртом. Соус переливаем в соусник.
6. Зразы выкладываем на блюдо, соус подаем отдельно.
Видео рецепт куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
филе куриное 500 г; масло сливочное холодное 50 г; сыр 50 г; чеснок 1 зубчик; петрушка измельченная 3...
Куриные зразы с перепелиными яйцами
400-450 г куриного филе; 1 свежее куриное яйцо; 40-60 г белого батона; 5-6 ст.л. сливок (молоко); 5-6...
Куриные зразы с сыром в сырном соусе
филе куриное 600 гр; сыр твердый 100 гр; сыр плавленый 100 гр; сухари панировочные; соль; перец черный;...
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом!
Красотищаа!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вчера приготовила куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом, до этого просто готовила куриные зразы с сыром и сливочным маслом.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом!
Я еще не делал куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Гесс,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом.
Получилась вкуснятина!
Буду к вам заходить чаще.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Гесс ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом готовить...
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Огооо спасибо девочки.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Куриные зразы с творогом и шпинатом
куриные грудки - 600 г; яйцо - 1 шт.; специи - 1; отруби - 3 ст.л.; творог обезжиренный - 125 г; шпинат...
Рецепт куриных зраз с рисом и грибами
Основа; целая курица 1,8-2 кг; яйца 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 4 шт.; крупный зубчик чеснока...
Как приготовить гречнево-куриные зразы с сыром
гречка 2 стак.; куриное филе 500 г; сыр 300 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; молоко 3 ст.л.; специи по в...
Куриные зразы с авокадо
Авокадо 1 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Соль по вкусу; Лимон 0,5 шт.; Крахмал...
Куриный фарш 370 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Тыква 300 г; Капуста цветная 200 г; Арахис...
Зразы куриные с сыром фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; хлеб белый 1 шт.; мука 2 ст.л.; сыр твердый 100 г; чеснок 2 зуб;...
Зразы куриные с яйцом Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу; Мука — По вкусу; Куриное филе — 400 г;...
Зразы из фарша с грибами
Картофельное пюре — 900 г; Фарш — 400 г; Грибы — 300 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Специи — По вкусу...
Зразы с яично-сырной начинкой
говяжий фарш - 1 кг; хлеб белый - 1 батон; молоко - 100 мл; морковь - 1; сыр - 50 г; соль - 1 щепотка;...