Зразы с мясом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Изначально зразы были кусочками отбитого мяса с начинкой внутри. Сегодня все поменялось: мясной фарш заворачивают в лепешку из картофельного пюре и обжаривают в масле. Стало ли хуже? Вовсе нет! Просто путем экспериментов мы получили другое блюдо, не менее вкусное и ароматное. Если вам и раньше нравились наши рецепты зразов, вы оцените и этот.
Картофельные зразы с отварной говядиной не уступают знаменитым вариантам с грибами, капустой, яйцами и даже рыбой. Многие уже сейчас планируют заменить говядину на куриное филе. Предупреждаем: получится вкусно, но курицу нужно предварительно вымочить в молоке, иначе начинка будет суховата. Да и вообще, вкус будет отличаться. Приготовьте по оригинальному рецепту.
Популярные рецепты: • Рецепт зраз
Зразы могут выступить в качестве полноценного ужина. Дополните его легким летним салатом с помидорами. Приготовьте вкусный домашний соус и наслаждайтесь вкусной трапезой в кругу семьи. Эх, казалось бы обычные зразы, но восторгу не будет предела. Поделитесь с подругами, обожающими готовить.
Зразы картофельные с мясом
Картошка 1 кг; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Куриное филе 250 г; Печень 150 г; Свинина 300 г; Морковка...
Картофельные зразы с мясом
картофель (ориентируйтесь, что одна шт. - это одна зраза); яйца (ориентировочно одно яйцо на 5-6 картофелин);...
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо 1 шт.
- Говядина 300 г
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 0,25 стак.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
Отварите 0,5 кг картофеля в мундирах. Охладите, очистите, разомните в пюре.
Очистите 0,5 кг картофеля. Натрите на терке. Соедините обе массы.
Добавьте яйцо и соль. Перемешайте.
Пропустите отварное мясо через мясорубку. Измельчите лук. Обжарьте на масле. Смешайте лук и мясо. Добавьте соль и перец.
Сформируйте лепешку из картофеля. Выложите в центр фарш. Защипните края, формируя овальную зразу.
Обжарьте на масле и подавайте горячими.
Видео рецепт зраз с мясом
Манные зразы с мясом
#Молоко 1 л; Манная крупа 250 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 0,5 столовой ложки;...
Зразы Калейдоскоп
Фарш (мясной) 700 г; Макароны (пенне (перья)) 200 г; Лук репчатый (крупный) 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.;...
Зразы с капустой
Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 1 шт.; Перец...
Комментарии
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А зразы с мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим зразы с мясом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Urazmetova_95, спасибо за прекрасный рецепт! зразы с мясом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это просто очень вкусно
Размещаю ссылочку на рецепт cookingplus.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kaleidoskop, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень очень вкусно!
Делала зразы с мясом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила зразы с мясом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Urazmetova_95, спасибо большое, за вкусный превкусный зразы с мясом!!!
Зразы с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Гречневые зразы
Гречневая крупа 400 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 4 шт.; Творог 150 г; Брынза 70 г; Укроп 20 г; Куриное...
Рецепт зраз охотничьи
индейка фарш - 450 г; хлеб белый - 3 шт.; чеснок - 2 стак.; сало - 125 г; соль - 1 щепотка; перец черный...
Как приготовить зразы рисовые
молоко — 300 мл; яйцо — 2 шт.; говядина — 160 г; лук репчатый — 1 шт.; масло сливочное — 40 г; рис; сухари...
Зразы из хека
Филе хека — 350 г; Филе семги — 350 г; Батон — 150 г (без корочки); Зелень — По вкусу; Лук репчатый —...
фарш мясной (смешанный) 500 г; сыр (твердый) 100 г; яйца куриные (1 сырое + 2 вареных желтка) 3 шт.;...
Манные зразы Молоко - 1 л; Манка - 100 г; Фарш мясной - 300 г; Лук - 3 шт.; Мускатный орех - 1 ч.л.; Яйца - 1 шт.;...
Зразы говядина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатная паста - по вкусу; лавровый лист - по...
Зразы из курицы с грибами и рисом
#курица 1,8-2 кг; хлеб тостовый 4 куска; яйца 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп 3-4 веточки; перец черный...
Куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир
куриный фарш - 1 кг; яйца куриные - 1 шт.; гречневая крупа - 150 шт.; лук-порей - 1 шт.; зелень - 5 шт.;...