Гречка с фаршем и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 149 ккал.
Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Каши с грибами • Рецепт гречневой
Гречка по-купечески с куриным фаршем
крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...
Гречка с мясным фаршем и томатами
мясной фарш 600 г; гречневая крупа 400 г; помидоры 3 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 3 головки; масло...
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150 г
- Фарш свиной - 300 г
- Грибы консервированные - 280 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Приправа для гречки - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Лук зеленый - 1 пучок
Как приготовить
Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом - всегда вкусно и сытно. С гречневой кашей организм получает кальций, цинк и железо, поэтому чаще включайте в свой рацион этот полезный продукт!
Сегодня будем готовить гречку с фаршем и грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, те, которые нравятся вам. То же самое и с фаршем. У меня - свиной фарш, с жирком: каша получилась сытной и калорийной!
Для приготовления гречки с фаршем и грибами подготовим продукты по списку.
Лук морковь и чеснок нарежем, слегка обжарим на подсолнечном масле.
Добавим фарш и жарим до готовности мяса, помешивая.
Затем добавим грибы. Прогреем все пару минут.
Гречку промоем, выкладываем в казан. Солим, перчим по вкусу. Добавим приправу для гречки.
Наливаем воду из расчета 1:2, т. е. если крупы 1 стакан, то воды - 2 стакана.
Варим на большом огне до частичного испарения жидкости, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда гречка станет мягкой.
В конце приготовления добавим нарезанный зеленый лук, перемешиваем.
Дадим гречке с фаршем и грибами настояться минут 10 и подаем.
Приятного аппетита!
Видео рецепт гречки с фаршем и грибами
Гречка в горшочках с грибами
Свинина - 500 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Белые грибы - 400 г; Соль - по вкусу; Гречка - 2 стак....
Гречка по-купечески с фаршем
Крупа гречневая — 1 стак.; Фарш мясной — 350 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Гречка с грибами и семечками
Лук репчатый (100г) ½ шт.; Шампиньоны 150 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Горчичное масло 30 мл; Семечки...
Комментарии
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали гречку с фаршем и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречка с фаршем и грибами сказка!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Недавно готовила гречку по-купечески с куриным фаршем cookingplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-kurinym-farshem, так мне даже не осталось)
Гречка с грибами и морковью
Гречка - 200 г; Вода - 400 мл; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 50 мл; Шампиньоны...
Рецепт гречки с грибами и отбивной
свинина 300 г; крупа гречневая (отварная) 150 г; шампиньоны 100 г; лук 1 шт.; яичный белок 2 шт.; сухари...
Как приготовить гречку с тушенкой и грибами
Гречка — 2 стак.; Вода — 4 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Гречка с грибами и овощами
Крупа гречневая 0,5 стак.; Капуста белокочанная 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Шампиньоны...
Грибы 400 г; Гречневая крупа 1 стак.; Кипяток 2 стак.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Соль по вкусу...
Гречка с фаршем в духовке Фарш куриный - 300 г; Гречка - 1 стак.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 4-5 шт.;...
Гречка с грибами и луком гречка 300 г; вода 600 г; шампиньоны 5 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; масло оливковое 2 ст.л....
Гречка с кефиром для похудения
Гречка — 0,5 стак.; Кефир — 1 стак....
Гречневая каша с творогом
Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...