Гречка с лисичками и луком

eserof1993
eserof1993

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт гречки с лисичками и луком относится к диетическим рецептам.

Рецепт гречки с лисичками и луком
Фотография рецепта гречки с лисичками и луком

Гречка с лисичками и луком - питательное и насыщенное блюдо, которое очень просто готовится. Гречка обладает множеством полезных свойств, а в сочетании с жареными лисичками получается еще вкуснее.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
243 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Лучшая каша  • Каши с грибами  • Рецепт гречневой

Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками и луком. Кладем в горшочек промытую гречку и заливаем ее кипятком или горячей водой на 20-30 минут. Обжариваем лук и морковь на сковороде со специями. Отдельно жарим лисички. Перекладываем грибы с овощами к гречке, добавляем сливочное масло и специи по вкусу. Запекаем блюдо до готовности в духовке, а в конце присыпаем измельченной зеленью. Удачи!

Рецепт Гречки с морковью и луком

Гречка с морковью и луком

Гречка — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Подсолнечное масло — По вкусу; Сливочное масло —...

Рецепт Гречки с грибами и луком

Гречка с грибами и луком

гречка 300 г; вода 600 г; шампиньоны 5 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; масло оливковое 2 ст.л....

Ингредиенты

  • Гречка — 300 г
  • Лисички — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Порошок грибной — 1 ч.л.
  • Кориандр — 1/3 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

Гречку промойте и пересыпьте в горшочек, в котором будет запекаться блюдо. Залейте гречку горячей водой на 2 см выше крупы. Накройте крышкой и оставьте гречку разбухать на 20-30 минут. Тем временем трем морковь на терке, лук режем полукольцами.

Рецепт гречки с лисичками и луком

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук и морковь. Жарить до мягкости овощей, а в конце добавить специи.

Рецепт гречки с лисичками и луком

Промытые лисички обжариваем 5 минут на растительном масле, постоянно помешивая.

Рецепт гречки с лисичками и луком

К разбухшей гречке кладем морковь, лук и грибы. Доливаем еще 100 мл. горячей воды. Солим по вкусу и добавляем ломтики сливочного масла. Отправляем блюдо в духовку на 15 минут, температура 180 градусов.

Рецепт гречки с лисичками и луком

Присыпьте готовое блюдо измельченной зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт гречки с лисичками и луком

Рецепт Гречки с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

1 стак. гречки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 300 г шампиньонов; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...

Рецепт Гречки с луком-пореем

Гречка с луком-пореем

Гречка 40 г; Вода 70 мл; Чеснок 1 долька; Тимьян 1 щепотка; Лук порей 10 кружочков; Сметана (жирная)...

Рецепт Гречки в мультиварке

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
vika
vika

Спасибо, замечательный рецептик, гречка с лисичками и луком класс!

inears1970
inears1970

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

alena
alena

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

renee
renee

Рецепт гречки с семгой для любителей.

ofitit1995
ofitit1995

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

sisoucati1991
sisoucati1991

Какая вкуснятина!
Буду делать!

reneredo
reneredo

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

estanomre
estanomre

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

pouthar
pouthar

Наконец то сделала гречку с лисичками и луком- объедение!!!

Половикова Валя
Половикова Валя

Очень простой рецепт гречки с лисичками и луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с лисичками и луком из магазина.;)
Спасибо Вам, eserof1993, за рецепты.

temperatura_97
temperatura_97

Мой самый любимый рецепт гречки с лисичками и луком!!!
Я тоже так готовлю!

onduloul2003
onduloul2003

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

yasha
yasha

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гречку с лисичками и луком.

stasya70
stasya70

Ну вообще я не люблю гречку с лисичками и луком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Лисица Василина
Лисица Василина

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

achierofa1970
achierofa1970

Ой...как вкусно!!! Обожаю гречку с лисичками и луком!!!!

lena79
lena79

Первый раз сделала сама гречку с лисичками и луком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

usham
usham

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

anastasiya83
anastasiya83

Я делала гречку с лисичками и луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая гречку с лисичками и луком не любит,понравилось!

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рецепт Гречки с баклажанами

Гречка с баклажанами

Гречка 400 г; Баклажаны 3 шт.; Лук 1 луковица; Сметана 10 ст.л.; Лимон 1 шт.; Укроп (свежий, мелко нарезанный)...

Рецепт Гречки по-купечески

Рецепт гречки по-купечески

750 мл чистой воды; 0,5 кг свинины; 2 луковицы; 250 г помидоров; 200 г гречки; 150 г моркови; небольшой...

Рецепт Гречки с лисичками

Как приготовить гречку с лисичками

Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...

Рецепт Гречки под соусом

Гречка под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Гречка с капустой

Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...

Рецепт Гречки с курицей Гречка с курицей

Крупа гречневая — 200 г; Сливки (10%) — 200 мл; Окорочок куриный — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Шампиньоны...

Рецепт Гречки с семгой Гречка с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Рецепт Гречки в мультиварке

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Сливочное масло 20 г...

Рецепт Гречневой каши с грибами и жареным чесноком

Гречневая каша с грибами и жареным чесноком

1 стак. гречневой крупы; 400 г вешенок или шампиньонов; 1 большая луковица; 1 головка чеснока; 100 мл...