Каша перловая по-витебски

Boris Shniak
Boris Shniak

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт каши перловой по-витебски
Фотография рецепта каши перловой по-витебски
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Лучшая каша  • Рецепт перловой

Рецепт Каши перловой с сухофруктами

Каша перловая с сухофруктами

крупа перловая — 200 г; вода — 1000 мл; сухофрукты — 200 г; лимон — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; сок апельсиновый;...

Рецепт Перловой каши в мультиварке

Перловая каша в мультиварке

700-750 мл чистой воды; 260 г перловой крупы; 50 г сливочного масла; соль, сахар по вкусу...

Ингредиенты

  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Молоко 1/4 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 3 г

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.

Одновременно варим до готовности очищенный картофель.

Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.

В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.

Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.

Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.

Рецепт Каши перловой рассыпчатой

Каша перловая рассыпчатая

Перловка - 1 стак. (200 мл); Куркума - 0.3 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Вода...

Рецепт Рассыпчатой перловой каши

Рассыпчатая перловая каша

крупа перловая — 180 г; бульон — 700 мл; масло топленое — 60 мл; лук репчатый — 1 шт.; соль...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
waner
waner

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Федотова Томара
Федотова Томара

Я выбрала кашу перловую по-витебски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

seemu1986
seemu1986

Спасибо за отличные рецепты!!!

hinge
hinge

Сразу захотелось попробовать (люблю перловую кашу в духовке).

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

erinti
erinti

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

yuliya87
yuliya87

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

rongengou
rongengou

ОЧ вкусно получилось)

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Вильнянская София
Вильнянская София

Прочитала, надо попробовать.

yingadde1986
yingadde1986

Красотищаа!

entent1976
entent1976

Boris спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рецепт Перловой каши с говядиной

Перловая каша с говядиной

Говядина 200 г; Перловая крупа 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Свежемолотый...

Рецепт Каши перловой Жемчужинка

Рецепт каши перловой жемчужинка

крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...

Рецепт Перлотто — перловой каши

Как приготовить перлотто — перловую кашу

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Рецепт Каши перловой с грибами

Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...

Перловая каша в духовке

Крупа перловая 1 стак.; Вода 3 стак.; Масло сливочное 50 г; Соль 1 ч.л....

Рецепт Постной перловой каши Постная перловая каша

Перловая крупа - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль - по...

Рецепт Каши перловой Каша перловая

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Перловой каши

Рецепт перловой каши

Крупа перловая 185 г; Вода 1000 г; Соль 5,5 г; Масло сливочное 20 г...

Рецепт Монастырской каши пшенной

Монастырская каша пшенная

Пшено - 100 г; Нешлифованный рис - 100 г; Гречка - 100 г; Перловка - 100 г; Лук - 250 г; Морковь - 160...

Рецепт Перловой каши с мясом, грибами и овощами

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

Перловая крупа 1,5 стак.; Говядина 400 г; Шампиньоны 200 г; Зеленый горошек 100 г; Лук репчатый 1 головка;...