Постная перловая каша с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 620 ккал. Повод приготовления: завтрак, ужин, на масленицу, семейный праздник. И все это мы будем варить.
Оказывается, перловая каша является одной из самых недооцененных злаковых блюд и ее на нашем столе нельзя часто встретить - хотя она обладает многими полезными свойствами. В древние времена перловую кашу считали, ни много, ни мало, блюдом царей и она присутствовала во время проведения торжеств и пиров. Перловые жемчужинки обожал еще Петр I. Крупа получила свое название из-за схожести по форме и цвету с речным жемчугом. Еще часто ее в обиходе называют просто мужицким рисом. Диетологи и многие врачи считают, что перловая каша крайне необходима женщинам, из-за этого у нее есть еще одно называние каша красоты. Это блюдо очень хорошо подходит для поста.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Каши на завтрак • Лучшая каша • Каши с грибами • Рецепт перловой
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке
морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; свинина - 400 г; шампиньоны свежие - 200 г; сливочное масло...
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Перловая крупа 1,5 стак.; Говядина 400 г; Шампиньоны 200 г; Зеленый горошек 100 г; Лук репчатый 1 головка;...
Ингредиенты
- крупа перловая 1 стак.
- грибы шампиньоны 300 г
- масло растительное 3 ст.л.
- лук репчатый 2 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Нам необходимо один стакан перловой крупы.
Перловую крупу хорошо промыть, залить водой и оставить на ночь.
Потом воду слить.
Крупа увеличилась в два раза. Налить воды четыре стакана и поставить варить перловку до готовности. У меня варилась крупа один час.
Грибы помыть, очистить, порезать на пластины.
Лук почистить и мелко порезать на кубики.
Обжарить лук на растительном масле и добавить грибы. Жарить до готовности. Соль и перец добавить по вкусу.
В грибы с луком добавить перловку и оставить немного тушится под крышкой, чтоб все пропиталось ароматом грибов. Каша получилась очень вкусная, нежная и рассыпчатая!
Ешьте перловую кашу почаще, не забывая, какую пользу она приносит. Поститесь с удовольствием! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!
Перловая каша с грибами в духовке
крупа Голландская ТМ «Националь» - 1 стак.; шампиньоны свежие - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
Перловая каша с грибами и беконом
Бекон (сырокопченый) 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Вино белое сухое (столовое)...
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Маринкина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Делаю постную перловую кашу с грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Маринкина, спасибо вам огромное!!!
постная перловая каша с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Иду пробовать…
Перловую кашу с мясом и грибами в горшочке cookingplus.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-myasom-i-gribami-v-gorshochke готовила, а постную перловую кашу с грибами еще нет. Надо попробовать.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Какой замечательный рецепт постной перловой каши с грибами - яркий, красочный и аппетитный!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я постную перловую кашу с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Маринкина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт постной перловой каши с грибами!
Маринкина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, Маринкина!
постная перловая каша с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь постная перловая каша с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ну вообще я не люблю постную перловую кашу с грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали постную перловую кашу с грибами. Спасибо за рецепт!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Перловая каша с курицей и грибами
Перловая крупа 200 г; Сушеные грибы 20 г; Куриное филе 250 г; Сливочное масло 25 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт перловой каши с белыми грибами
Перловая крупа 200 г; Белые грибы 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Как приготовить кашу перловую с грибами
Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...
Перловая каша с грибами
перловая крупа - 1 шт.; морковь - 1; орех мускатный - 1 щепотка...
Перловая крупа - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль - по...
Каша перловая с мясом Перловая крупа — 1 стак.; Свинина — 200 г; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 50...
Каша перловая полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...
Рецепт перловой каши
Крупа перловая 185 г; Вода 1000 г; Соль 5,5 г; Масло сливочное 20 г...
Перловая каша с квашеной капустой
крупа перловая 1 стак.; капуста квашеная 400 г; лук 1 шт.; масло растительное по вкусу; петрушка 1 в...
Перловка с мясом в горшочке в духовке
На 4 горшочка 600-700 мл; Мясо - 600 г; Перловка (сухая) - 400 г; Морковь - 280 г; Репчатый лук - 200...