Карамельный сироп для кофе

Name: карамельный сироп для кофе
Total time: 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сахар — 1 стак.; Сливочное масло — 5 ст.л.; Сливки — 0,5 стак.

Полина Олифенко

9 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Фотография рецепта карамельного сиропа для кофе

Приготовление такого соуса не потребует от вас специального оборудования. Сироп варят, а затем переливают в бутылку на хранение. Рассказываю рецепт, как приготовить карамельный сироп для кофе.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

122 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На скорую руку

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку • Домашние сиропы • Рецепт напитков

Готовый сироп можно использовать не только для кофе, а также для выпечки и других десертов, например, для мороженого. Вы можете приготовить большую порцию и хранить сироп в холодильнике. Его приготовление вам обойдется гораздо дешевле, чем покупка готового сиропа в магазине.

Рецепт Карамельного кофе под сливочной шапочкой

Карамельный кофе под сливочной шапочкой

сливки 33-35% - 100 г; сахар - 2 ч.л.; кофе молотый - 1; мускатный орех - 1 щепотка; корица - 2 щепотки;...

Сироп из смородины на зиму

Смородина — 1 кг; Сахар — 500-800 г (по вкусу)...

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 5 ст.л.
Сливки — 0,5 стак.

Как приготовить

В сотейник выложите только сахарный песок, отправьте его на средний огонь и варите около 5-6 минут, периодически встряхивайте его содержимое.

2. После полного растворения сахарных крупинок добавьте в сотейник сливочное масло и растопите его.

3. Как только масло растаяло, влейте тонкой струйкой жирные сливки и энергично взбивайте содержимое венчиком.

4. Не волнуйтесь, если заметили сгустки, готовую карамель процедите через мелкое сито, чтобы избавиться от них.

5. Храните готовую карамель в холодильнике в течение двух недель, но в контейнере с герметичной крышкой.

Видео рецепт карамельного сиропа для кофе

Ледяной карамельный кофе

Сахар 4 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки; Ваниль 1/4 чайной ложки;...

Сироп из одуванчиков

Одуванчик - 200 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1 кг; Вода - 1 л...

Апельсиновый сироп

Апельсины — 2 шт.; Сахар — 200 г; Вода — 100 мл...

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nina

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

danilova_96

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!