Кисель из красной смородины

ceneecai1994
ceneecai1994

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 141 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт. Рецепт кисель из красной смородины относится к диетические рецепты.

Рецепт кисель из красной смородины
Фотография рецепта кисель из красной смородины

Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
141 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На десерт

Популярные рецепты: • Напитки из лимона  • Рецепт кисель

Кисель из красной смородины - самый что ни на есть русский традиционный напиток и десерт. Подобные кисели из этой ягоды на Руси варили испокон веку. Сегодня, во время сезона этой ягоды, грех не сварить кисель из красной смородины хотя бы разок - хотя, не сомневаюсь, сварив его один раз, вы захотите сварить его еще и еще.

Рецепт Кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины

Кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины

Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 1 л; Крахмал - 1.5 ст.л.; Сахар - 3 ст.л....

Рецепт Кисель из замороженных ягод малины и черной смородины

Кисель из замороженных ягод малины и черной смородины

Замороженные ягоды - 600 г; Крахмал - 3 ст.л.; Вода - 3 л; Сахар - 150 г...

Ингредиенты

  • Красная смородина — 400 г
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Крахмал — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Как приготовить

Сперва перетираем через сито вымытые и очищенные от сора ягоды красной смородины. Отжимаем из ягод сок.

Рецепт кисель из красной смородины

Кладем оставшуюся мякоть в кастрюлю, заливаем водой (примерно полтора литра), доводим до кипения, варим еще 10 минут и снимаем с огня.

Рецепт кисель из красной смородины

Процеживаем, кладем сахар, немного лимонного сока, вновь ставим на огонь, доводим до кипения и варим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Рецепт кисель из красной смородины

Разводим крахмал в оставшемся после первого шага соке красной смородины.

Рецепт кисель из красной смородины

Сок с разведенным в нем крахмалом вливаем в кипящий сахарный сироп, размешиваем, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня. Немного остужаем - и можно подавать к столу.

Рецепт Кисель из сухофруктов

Кисель из сухофруктов

Сухофрукты — 30 г; Вода — 200 мл; Сахар/ Мед — 20 г; Крохмал — 7 г; Корица — 7 г; Гвоздика — 1 Зубчи...

Рецепт Геркулесовый кисель

Геркулесовый кисель

Овсянка — 300 г; Вода — 2-3 стак....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Чередник Софья
Чередник Софья

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

yamalieva_71
yamalieva_71

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

entin
entin

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Огромная благодарность вам,ceneecai1994…))))

listova_80
listova_80

Спасибо ceneecai1994 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Рецепт Кисель смородиновый

Кисель смородиновый

Смородина черная — 1 стак. (свежая или замороженная); Вода — 1 л; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 2-3 ст....

Рецепт Диетический кисель

Рецепт диетический кисель

Варенье клубничное — 1 стак.; Крахмал кукурузный — 3 ст.л.; Сахар — По вкусу; Яблоки — 2 шт.; Вода —...

Рецепт Кисель из брусники

Как приготовить кисель из брусники

Брусника 0 кг; Крахмал 2 ст.л.; Сахар 0 стак.; Вода 1 л...

Рецепт Кисель из клубники

Кисель из клубники

Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Картофельный крахмал - 3 ст.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Клубника - 1...

Кисель из черешни

черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...

Рецепт Черничный кисель Черничный кисель

Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...

Рецепт Овсяный кисель Овсяный кисель

Овсяные хлопья - 2/3 стак.; Вода - 0,5 л; Хлеб ржаной - 1 ломоть...

Рецепт Кисель

Рецепт кисель

Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...

Рецепт Кисель Осенний виноград

Кисель Осенний виноград

виноград синий - 2 грозди; яблоки - 2 шт.; сироп - 2 ст.л.; вода - 2 стак.; крахмал - 1 ст.л....

Рецепт Малиновый кисель с мятой

Малиновый кисель с мятой

Вода 1.75 л; Крахмал 2 ст.л.; Малина (+ горсть для красоты) 150 г; Сахар 100-120 г; Мята (веточка)...