Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски

Лара Третьяк
Лара Третьяк

Простой рецепт скандинавской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 681 ккал.

Рецепт краснокочанной капусты с вином по-скандинавски
Фотография рецепта краснокочанной капусты с вином по-скандинавски
Общее время:
2 ч 10 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
681 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Скандинавская

Популярные рецепты: • Домашнее вино  • Рецепт коктейлей с вином

Рецепт Тушеной брюссельской капусты с вином и луком

Тушеная брюссельская капуста с вином и луком

брюссельской капусты — 450 г; несоленого сливочного масла — 1 ст.л.; оливкового масла — 1 ст.л.; соль...

Рецепт Запеченной телятины с вином и персиками

Запеченная телятина с вином и персиками

вино розовое полусухое - 150 мл; растительное масло - 3 ст.л.; специи - 2 ст.л.; персики - 3 шт.; соль...

Ингредиенты

  • 500 г краснокочанной капусты
  • 250 мл красного сухого вина
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г свиного смальца / жира
  • 5 ст.л. смородинового желе
  • ягоды можжевельника
  • молотый черный перец
  • соль

Как приготовить

Нашинковать тонко капусту, разогреть смалец, добавить вино, мелко порезанный кубиками лук, желе, измельченные ягоды можжевельника, поперчить, посолить.

Перемешать и тушить до готовности под крышкой.

Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски отличный гарнир к свиному жаркому, птице или к дичи.

Рецепт Линя, тушеного с вином и шампиньонами

Линь, тушеный с вином и шампиньонами

Линь — 1-1,5 кг; Лук репчатый — 2-3 шт.; Шампиньоны — 0,5 кг; Вино белое столовое — 1,5 стак.; Растительное...

Рецепт Грибного соте с вином и горгонзолой

Грибное соте с вином и горгонзолой

шампиньоны - 400 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; вино красное - 150 мл; горгонзола - 150...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Шутенко
Таня Шутенко

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

caraleso
caraleso

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ucisen
ucisen

Очень понравился рецепт ребрышек с вином и сливками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

dasha92
dasha92

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

acusabs
acusabs

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать краснокочанную капусту с вином по-скандинавски на её день рождения:)))
Лара, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

guseva_87
guseva_87

Рецепт краснокочанной капусты с вином по-скандинавски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

orimu
orimu

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

aleksandra
aleksandra

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

adlea1991
adlea1991

Лара, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала краснокочанную капусту с вином по-скандинавски по вашему рецепту, получилось сразу.

manya81
manya81

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

teadar1971
teadar1971

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Я, как большая любительница краснокочанной капусты с вином по-скандинавски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне краснокочанной капусты с вином по-скандинавски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рецепт Свиной корейки с вином и специями

Свиная корейка с вином и специями

свиная корейка 5 шт.; вино белое сухое 150 г; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; хмели-сунели...

Рецепт Свинины, тушеной с вином и перцем

Рецепт свинины, тушеной с вином и перцем

лук репчатый 4 шт. (больших); перец болгарский (например зеленый, красный и желтый) 3 шт.; свинина 600-800...

Рецепт Кролика с вином и черносливом

Как приготовить кролика с вином и черносливом

Чернослив 150 г; Кролик 1,5 кг; Лук-шалот 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Курицы с вином по-грузински

Курица с вином по-грузински

1,2-1,3 кг частей курицы; 1 сладкий перец (можно замороженный); 2 средних луковицы; 2 средних моркови;...

Ребрышки с вином и сливками

ребрышки — 12 шт.; соль и перец — 1 По вкусу; оливковое масло — 3 ст.л.; красное вино — 1 стак.; говяжий...

Рецепт Говядины с вином и овощами Говядина с вином и овощами

муки — 1/4 стак.; говядины — 900 г; сливочного масла — 7 ст.л.; красного винного уксуса — 1/4 стак.;...

Рецепт Желе с вином Женская мечта Желе с вином Женская мечта

200 г дыни; 200 г арбуза; 250 мл вина белого сухого (или десертного); 12 г желатина; 2 ст.л. сахара;...

Рецепт Грибов с вином и сметаной

Рецепт грибов с вином и сметаной

Грибы 500 г; Белое вино 1.5 стак.; Укроп 1/2 пучка; Сметана 2 ст.л.; Сыр 20 г; Сливочное масло 1 ст....

Рецепт Говядины с вином и овощами

Говядина с вином и овощами

муки — 1/4 стак.; говядины — 900 г; сливочного масла — 7 ст.л.; красного винного уксуса — 1/4 стак.;...

Рецепт Грибов с вином и сметаной

Грибы с вином и сметаной

Грибы 500 г; Белое вино 1.5 стак.; Укроп 1/2 пучка; Сметана 2 ст.л.; Сыр 20 г; Сливочное масло 1 ст....