Квас сухарный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5700 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 32 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
И худой квас лучше воды! Так думали люди в старые времена и пользовались чудесным напитком во здравие. Предлагаю простой рецепт кваса. Мне в нем нравится большая пенная шапка в кружке.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Полезные напитки • Рецепт кваса
Квас из чистотела
Сыворотка — 3 л; Сахар — 1 стак.; Чистотел — 1 стак....
Квас без дрожжей
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Ингредиенты
- ржаные сухари 200 г
- солод сухой 2 ст.л.
- кипяток 3 л
- сахар (можно взять патоки 200мл) 1 стак.
- дрожжи свежие 1 ч.л.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- изюм (по вкусу)
Как приготовить
Сухари я измельчаю в блендере до крошки и подсушиваю в сковороде до румяного цвета. Готовые сухари смешать с солодом и залить кипятком.
Когда запаренные сухари остынут до температуры парного молока, осторожно слить квас, не поднимая осадка. Осадок скормить голубям всей семьей). Муку развести с дрожжами в небольшом количестве кваса.
Всыпать сахар и влить дрожжи в квас. Накрыть марлей и оставить на 12-24 часов. Потом разлить квас по бутылкам на 3/4, добавить изюминки (3-4шт) и плотно закрыть крышкой. Поставить в холодное место на 3-4 дня.
Осторожно откупориваем и угощаемся! Будьте здоровы! Можно попробовать использовать хмелевые жидкие дрожжи и патоку. Так еще ближе к древним рецептам будет!
Квас из крапивы
Крапива — По вкусу; Вода — 3 л (фильтрованная); Сахар — 3 ст.л....
Квас березовый
Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала квас сухарный!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик кваса из крапивы.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень вкусно и главное просто.
квас сухарный получается ням-ням.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сегодня буду готовить!
Я пошла делать как у вас!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вишня, это просто волшебный рецепт кваса сухарного!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Квас из аронии
рябина черноплодная - 200 г; вода - 1 ⅘ л; сахар - 1 стак.; дрожжи свежие - 10 г...
Рецепт кваса из ячменя
Ячмень — По вкусу (пол-лая банка); Сахар — 3 ст.л.; Вода — 3 л...
Как приготовить квас на хлебе
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
Быстрый квас
вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...
хлеб - 300 г; дрожжи свежие - 1 ч.л....
Рецепт кваса
сухарики; сухие дрожжи; сахар...
Квас из муки без дрожжей
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Квас из клюквы
Клюква — 2 кг; Дрожжи — 1 ч.л.; Мята — 1 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — 2 стак.; Вода — 4 л...