Квас без дрожжей

Кисилевич Светлана
Кисилевич Светлана
20

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1140 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 354 ккал.

Рецепт кваса беза дрожжея
Фотография рецепта кваса беза дрожжея

Квас готовится на домашней закваске из ржаной муки без использования дрожжей. Получается отличный прохладительный напиток, утоляющий жажду и спасающий от летней жары.

Общее время:
1140 мин
Рецепт на
3
Калорий:
354 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Полезные напитки  • Рецепт кваса

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса без дрожжей. После приготовления первой порции кваса, не спешите выливать закваску, просто добавьте еще сухого кваса и сахара. Через сутки будет готова очередная порция кваса. Думаю, у вас все получится. Удачи!

Рецепт Кваса иза ржаного хлебов беза дрожжея

Квас из ржаного хлеба без дрожжей

Ржаной хлеб — 500 г (у меня Бородинский); Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию...

Рецепт Свекольного кваса беза дрожжея

Свекольный квас без дрожжей

Свекла - 1 кг; Чеснок - 5 г; Вода - 2 л; Черный хлеб - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 20 г...

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Квас сухой — 6 ст.л.
  • Сахар — 7 ст.л.
  • Закваска из ржаной муки — 250 мл

Как приготовить

В трехлитровую банку заливаем воду, добавляем закваску.

Рецепт кваса беза дрожжея

Сюда же кладем сухой квас.

Рецепт кваса беза дрожжея

Засыпаем сахар.

Рецепт кваса беза дрожжея

Тщательно перемешиваем содержимое банки, накрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки процеживаем квас в бутылку, храним в холодильнике.

Рецепт кваса беза дрожжея

Приятного аппетита!

Видео рецепт кваса беза дрожжея

Рецепт Кваса иза сухарея беза дрожжея

Квас из сухарей без дрожжей

Закваска хлебная — 400 г (для этого надо 250 г черного хлеба, 0.5 стак. сахара и 1.5 л чуть теплой воды...

Рецепт Березового кваса беза дрожжея

Березовый квас без дрожжей

Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...

Рецепт Кваса иза свекл беза дрожжея

Квас из свеклы без дрожжей

Свекла — 4-5 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Вода — 2 л...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yetiturse2003
yetiturse2003

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

pimise
pimise

Будем пробовать!

ompod
ompod

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

manya81
manya81

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

washu
washu

Есть новый рецепт свекольного кваса без дрожжей.

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кваса без дрожжей он не ел.

lupuprupa
lupuprupa

Готовится элементарно)

vika
vika

Яхууу)))наконец то закончила квас без дрожжей!
Спасибо за интересный рецепт!))))

alist
alist

Это не квас без дрожжей, это просто бомба!!!
Я готовила квас без дрожжей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне квас без дрожжей даже гости заказывают!!

ofitit1981
ofitit1981

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала квас без дрожжей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

urazova_94
urazova_94

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

mugememo1982
mugememo1982

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

anna82
anna82

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

oroungoro
oroungoro

Я тоже делала квас без дрожжей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ilengan1987
ilengan1987

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

kira70
kira70

А я готовила квас без дрожжей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кисилевич!!!

arenda
arenda

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ledsers1976
ledsers1976

Офигительно вкусно!!!

zoya92
zoya92

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

anastasiya
anastasiya

Да квас без дрожжей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать квас без дрожжей постоянно.

Рецепт Кваса ны солоде беза дрожжея

Квас на солоде без дрожжей

Солод ржаной — 5 ст.л. (ферментированный); Сахар — 2 ст.л.; Изюм — 180 г; Вода — 3 л...

Рецепт Домашнего кваса беза дрожжея

Рецепт домашнего кваса беза дрожжея

Бородинский хлеб — 1 шт.; Изюм — 80 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Вода — По вкусу...

Рецепт Яблочного кваса беза дрожжея

Как приготовить яблочный квас без дрожжей

Яблоки — 5 кг; Сахар — 0.5 кг; Лимон — 1 шт.; Вода — По вкусу (чтобы покрывала яблоки); Хлеб ржаной —...

Рецепт Кваса иза сусел беза дрожжея

Квас из сусла без дрожжей

Сухари ржаные — 200 г; Вода — 3 л; Сахар — 1/2 стак.; Изюм — По вкусу...

Хлебный квас без дрожжей

Хлеб ржаной — 300 г; Изюм — 25 г; Сахар — 1 стак.; Вода кипячёная — 8 стак....

Рецепт Кваса иза мук беза дрожжея Квас из муки без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Рецепт Белого кваса беза дрожжея Белый квас без дрожжей

Ржаная мука — 8 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Немытый изюм — 30 шт....

Рецепт Домашнего кваса ны смородине

Домашний квас на смородине

сахар - 200 г; вода - 3 л; мята - 1 веточка; дрожжи свежие - 10 г; красная смородина - 500 г...

Рецепт Быстрого кваса

Быстрый квас

вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...