Соус цезарь с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 705 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Салат цезарь • Рецепт салата цезарь
Соус для салата Цезарь простой
Чеснок — 2 Дольки; Паста из анчоусов — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт. (сок); Горчица — 1 ч.л.; Соус «Вустершир»...
Соус Цезарь с анчоусами
Яйца - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Дижонская горчица - 0.5 ст.л.; Подсолнечное масло - 100 г; Лимонный сок...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Дижонская горчица 30 г
- Чеснок 15 г
- Соленые анчоусы в масле 70 г
- Вустерширский соус 40 мл
- Растительное масло 800 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Тертый сыр пармезан 200 г
- Соус табаско 1 мл
- Соль 5 г
- Молотый белый перец 2 г
Как приготовить
Дижонскую горчицу смешиваем с соусом вочестер, добавляем табаско, натертый свежий чеснок и анчоусы соленые, в масле, протертые через сито.
Отделяем желтки от яиц и с помощью миксера начинаем взбивать, постепенно добавляя тонкой струйкой охлажденное растительное масло.
Небольшими порциями добавляем первую смесь во вторую.
Постепенно масло и желтки превращаются в густую массу, в которую добавляем сок лимона, соль, перец по вкусу и в самом конце натертый пармезан.
Тщательно и аккуратно все перемешиваем.
Соус для салата Цезарь
Анчоусы 3,4 шт.; Каперсы 1 столовая ложка; Яичный желток 2 г; Оливковое масло по вкусу; Соль щепотка;...
Соус Цезарь к салату
яйцо (комнатной температуры) 1 шт.; горчица 1/4 ч.л. (или по вкусу); сок лимона 1 ч.л. (или по вкусу);...
Комментарии
Отлична идея!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса цезарь с лимоном!!!
Довольна соусом цезарь к салату. Попробуйте приготовить.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы соус цезарь с лимоном готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это было превосходно...
чуть соус цезарь с лимоном вместе с пальцами не слопала)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю соус цезарь с лимоном
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус цезарь с лимоном к домашнему празднику.
Я делала соус цезарь с лимоном.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вот и приготовила соус цезарь с лимоном!
Обалденно красиво получилось!
Сергей, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Получилось отменно!
Сергей, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Соус к салату Цезарь
Йогурт — 100 г; Филе анчоуса — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сыр тертый — 1 ст.л.;...
Рецепт цезаря с креветками
50 г листа салата (можно использовать любые комбинации, у меня в рецепте смесь лоло Россо и лоло Бионди...
Как приготовить конвертики цезарь
Салатная смесь - 3 горсти; Грудка куриная (охлажденная) - 1 шт.; Яйца куриные (вкрутую) - 5 шт.; Хлеб...
Цезарь с курицей
Куриное филе 4 шт.; салат айсберг 200 г; хлеб 4 шт.; сыр пармезан по вкусу; майонез 200 г; каперсы 70...
#16 крупных сырых креветок; 2-3 см свежего корня имбиря; 1 ст.л. темного соевого соуса; 2 ст.л. нерафинированного...
Пицца Цезарь Курица тандури 200 г; Буженина 200 г; Помидоры 150 г; Перепелиные яйца 15 шт.; Салат латук 80 г; Сыр...
Салат Цезарь курица (филе) - 2 шт.; пышный белый хлеб - 0,5 буханки; вареные желтки - 2 шт.; соус вустерский - 1 ч.л.;...
Рецепт цезаря
сметана - 200 г; салат - 1 пучок; оливковое масло - 105 мл; чеснок - 1 стак.; пармезан - 75 г; соль -...
Салат Цезарь с лососем
Лосось слабосоленый — 250 г; Батон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Горчица сладкая...
Заправка к салату Цезарь
Яйцо куриное 1 шт.; Горчица 1/4 чайной ложки; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 20 мл;...