Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 641 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рецепт салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом относится к постным рецептам.
Популярные рецепты: • Вкусные салаты • Рецепт винегрета
Без пармезана получится очень вкусный постный салат.
Салат из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом
Радиккьо-тревизо 1 головка; Радиккьо-кастельфранко 1 головка; Красный латук 1 шт.; Зеленый лук 4 шт.;...
Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом
Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...
Ингредиенты
- Эндивий 3 шт.
- Салат радиккьо 1 шт.
- Фенхель 1 шт.
- Зелень фенхеля 3 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 120 г
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Лук-шалот 1 головка
- Соль 1 ч.л.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
Разрежьте головку радиккьо на 4 части вдоль и нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Эндивий так же нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Фенхель разрежьте вдоль на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску и перемешайте, посыпав пармезаном.
В блендере смешайте мелко нарезанную зелень фенхеля, горчицу, измельченный шалот, лимонный сок, соль и сахар. Измельчите до однородной массы и, взбивая, введите оливковое масло.
Заправьте салат винегретом и хорошо перемешайте.
Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...
Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски
Рисовый уксус 2 столовые ложки; Мускусная дыня 1,5 шт.; Масло канолы 4 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной...
Комментарии
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом ещё не пробовала:D
Мама сделала салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом приготовить.
Спасибочки за вкусняшку
Офигенно вкусно получается салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это просто очень вкусно
Шустова, спасибо за прекрасный рецепт! салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень понравился состав салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом, все отлично должно сочетаться!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо огромное за рецепт салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ух ты! Как красиво и просто!
Шустова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо, попробую приготовить салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом супругу по вашему рецепту.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика
Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки;...
Рецепт салата из трех видов фасоли с горчичным винегретом
Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...
Как приготовить салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом
Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...
Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...
Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...
Зеленый салат с редисом и винегретом из феты Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...
Зеленый салат с манго и имбирным винегретом Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....
Рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом
Корень фенхеля 1 шт.; Сахар 1,5 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Горчица...
Винегрет из запеченных овощей
свекла 4 шт.; морковь 2 шт.; картофель 5-6 шт.; красный лук 1 шт.; горошек консервированный 1 банка;...
Салат Вальдорф с заправкой Винегрет
2 красных яблока; 2 зеленых яблока; 4 стебля сельдерея; 1/2 стак. (80 г) изюма; 1 стак. (120 г) грецких...