Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 604 ккал.
Очень рекомендую домашний майонез! Вкусный и полезный майонез, а самое главное, что безвреднее магазинного. Я уже где-то 4 года майонез не покупаю, делаю его сама. Ведь майонез мы едим почти каждый день, добавляя во многие блюда. Для приготовления майонеза нужен блендер или кухонный комбайн с очень высокой скорость. Другими способами по этому рецепту не получится. Я добавляю чуть-чуть куркумы, если хочу чтобы майонез получился желтым, для салатов.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Домашние соусы • Рецепт домашнего майонеза
Домашний майонез с чесноком и лимоном
1 большое яйцо; 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы; 1,5 ст.л. лимонного сока; по 1 ч.л....
Домашний майонез без консервантов
яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное - 350 мл; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка; горчица - 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- сахар - 1 щепотка
- соль - ¼ ч.л.
- лимоны - 1
- специи - по вкусу
Как приготовить
В емкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль.
Из части лимона выжимаем лимонный сок.
Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять оливковое масло. Блендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно. Чем больше работаем блендером, тем гуще получается майонез. Блендер выключаем. Пробуем. Добавляем специи по вкусу. И еще раз размешиваем. Вкусный и полезный майонез готов.
Домашний майонез Провансаль
Желток куриного яйца 1 шт.; Растительное масло 150 мл; Соль 1 щепотка; Уксус столовый 9% 3 ч.л.; Горчица...
Майонез домашний Провансаль
Яичные желтки - 2 шт.; Растительное масло - 130 мл; Горчица - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 0.5...
Комментарии
ДА!!! Каехтина, огромное спасибо, за рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ой! Что я нашла - домашний майонез провансаль!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Настя, спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Какой замечательный рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном - яркий, красочный и аппетитный!
Каехтина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Домашний майонез с горчицей
Желтки яичные — 2 шт. (крупные, комнатной температуры); Горчица дижонская — 1 ст.л.; Соль — 0,25 ч.л.;...
Рецепт майонеза домашнего на желтках
Растительное масло — 150 г; Яичные желтки — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Лимонный сок — 0,5 ст.л.; Сахар...
Как приготовить майонез домашний в блендере
Масло рафинированное — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Сахар — 1-2 Щепоток; Уксус 9% — 0,5...
Вкусный майонез с зеленью
масло растительное 300-400 г; яйца 3 шт.; уксус 9% 1-2 ч.л.; горчица 1 ч.л.; сахар 1 щепотка; соль 1...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Майонез с лимоном 1 л растительного масла; 10 желтков; 1 ст.л.сахара; 1 ч.л. соли; 1 ст.л.горчицы; 2 лимона; 1 ст (200г)...
Домашний майонез Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...
Рецепт майонеза домашнего
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Майонез по-домашнему
Яичный желток 4 шт.; Дижонская горчица 50 мл; Белый винный уксус 25 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Домашний майонез
Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...