Вкусный майонез с зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 594 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Классические соусы • Рецепт домашнего майонеза
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло подсолнечное — 200 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Уксус рисовый —...
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном
яйца куриные - 2 шт.; горчица - 1 ч.л.; сахар - 1 щепотка; соль - ¼ ч.л.; лимоны - 1; специи - по вк...
Ингредиенты
- масло растительное 300-400 г
- яйца 3 шт.
- уксус 9% 1-2 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- сахар 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Как приготовить
Чуть подсолить охлажденные желтки от трех крупных яиц, помещенных в чашу миксера, добавить сахар, слегка взбить в однородную массу. Влить уксус, перемешать, добавить горчицу, установить на миксере среднюю скорость, взбить.
Не выключая миксера небольшими порциями добавить масло, каждый раз, хорошо взбивая до полного эмульгирования смеси, густота майонеза будет зависеть от количества влитого масла.
По вкусу в майонез добавить зелень, чеснок или горчицу, все еще раз взбить, хранить в холодильнике не более 6 дней. Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях готов.
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Майонез с эстрагоном
желток яичный 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; зелень эстрагона 2 ч.л.; масло оливковое 200 мл; соль...
Комментарии
Готовила вкусный майонез с зеленью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Люба, огромное спасибо за вкусный майонез с зеленью!
Получилось с первого раза.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вкусный майонез с зеленью!!!
Еще раз спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вкусный майонез с зеленью.
Раньше думала, что вкусный майонез с зеленью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Люба, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вчера сделала майонез из горошка. А сегодня приготовлю вкусный майонез с зеленью.
Вкусного майонеза с зеленью просто супер, мои гости все были в восторге!!! Люба, спасибо!
Обязательно приготовлю!
Люба, спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вкусный майонез с зеленью!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вкусного майонеза с зеленью меня выручил!
Майонез Провансаль
Желток — 2 шт.; Горчица — 15 г; Соль — 1 г; Перец черный молотый — 1 г; Лимонный сок — 1 ч.л.; Растительное...
Рецепт майонеза из горошка
зеленый горошек 1 бан; масло растительное 250-300 мл; сок лимона от 1 ст.л.; соль, сахар 1 ч.л.; специи...
Как приготовить майонез из сметаны
Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу...
Авокадный майонез
Авокадо - 1 шт.; Майонез - 100 г; Лимонный сок - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по...
Чеснок — 1 Зубчик; Горчица — 1 ч.л.; Уксус столовый — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Соевый майонез Соевое молоко — 300 мл; Кукурузная мука — 4 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яблочный уксус — 2...
Рецепт майонеза
2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...
Майонез постный яблочный
Яблоко - 2 шт.; Растительное масло - 100 мл; Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ч.л.; Горчица готовая...
Шафрановый майонез
Вода 1 столовая ложка; Шафран 1/2 чайной ложки; Майонез 90 г; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Чеснок 1 зубчик...