Грибной соус из шампиньонов

isangor1970
isangor1970

Простой рецепт венгерская кухня. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 208 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт грибной соус из шампиньонов
Фотография рецепта грибной соус из шампиньонов
Общее время:
25 мин
Рецепт на
Калорий:
208 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Венгерская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепты на сковороде  • Грибной соус  • Грибные соусы  • Рецепт соусы

Рецепт Классический грибной соус

Классический грибной соус

50 г сливочного масла; 400 г грибов, нарезать тонкими ломтиками; 1 луковица; 1 зубчик чеснока (по желанию);...

Рецепт Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

грибы замороженные 100 г; лук-порей 0.33 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; вино белое сухое 100...

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Сливки 10%-ные 250 мл
  • Соль 1 ч.л.

Оборудование:

Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Шампиньоны промыть в холодной воде, обсушить на салфетке и, если это потребуется, почистить (снять тонную пленку с грибных шляпок).

Очищенные грибы нарезать тонкими ломтиками.

В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Добавить грибы.

Тушить, пока грибной сок полностью не испарится. Приправить солью.

Уменьшить огонь и посыпать грибы мукой, размешать.

Влить в сковороду сливки. Варить, но не кипятить соус, часто помешивая, пока он не загустеет. По желанию соус можно измельчить в блендере.

Рецепт Быстрый грибной соус

Быстрый грибной соус

шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; Грибной порошковый суп 1 ст.л.; вода 200 мл; мука 2 ст.л.; соевый соус по...

Рецепт Соус для гамбургера

Соус для гамбургера

Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Василиса Бырина
Василиса Бырина

Спасибо:D
Будем пробовать!

toissut
toissut

Очень хороший и вкусный рецепт грибного соуса из шампиньонов, оценили и полюбили, спасибо!

neustupova_81
neustupova_81

И как у тебя все получается???

Донцова Лана
Донцова Лана

Грибной соус из шампиньонов очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Краундер Аська
Краундер Аська

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

asingon
asingon

Рецепт соуса тома яма я уже пробовала, теперь еще приготовим грибной соус из шампиньонов.

sasha72
sasha72

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Спасибо за рецепт грибного соуса из шампиньонов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ebadirya
ebadirya

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

itero
itero

Рецепт грибного соуса из шампиньонов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Рецепт Грибной соус к мясу

Грибной соус к мясу

Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Сливки — 300 мл; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Соус буа-будран

Рецепт соус буа-будран

кетчуп — 90 г; лук-шалот — 1 шт.; хересный уксус — 2 ч.л.; соус вустерский — 7 мл; соус соевый — 15 мл;...

Рецепт Соус для лосося

Как приготовить соус для лосося

Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...

Рецепт Красный соус

Красный соус

Жир 2 столовые ложки; Мясной бульон 1 л; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...

Острый соус

Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...

Рецепт Соус Цацики Соус Цацики

огурец (большой) 2 шт.; соль 0,5 ч.л.; зелень (свежая) 1 пучок; мята 2 веточки; чеснок 2 зубчика; йогурт...

Рецепт Соус Том ям Соус Том ям

Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...

Рецепт Соус понзу

Рецепт соус понзу

лимон — 1 шт.; лайм — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 1 зубчик;...

Рецепт Паста с соусом

Паста с соусом

лингуини/спагетти 250 г; помидор черри (можно заменить обычными помидорами) 250 г; луковица 1 шт.; чеснок...

Рецепт Соус для пасты с курицей

Соус для пасты с курицей

Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Перец чили — 1 Щепотка; Пармезан — 250 г; Бекон — 3-4 Ломтиков;...