Паста с соусом

Name: паста с соусом
Total time: 15 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: лингуини/спагетти 250 г; помидор черри (можно заменить обычными помидорами) 250 г; луковица 1 шт.; чеснок 2-3 зубчика; острый красный перец или чили-хлопья 1/4 ч.л.; базилик небольшой пучок; масло оливковое 2 ст.л.; соль 1/2 ст.л.; свежемолотый черный перец; вода холодная 550 мл; пармезан для посыпки

Алиса Емельянова

17 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.

Фотография рецепта пасты с соусом

На этот рецепт я случайно наткнулась в одном немецком блоге. "One Pan Pasta" - это блюдо из пасты, которое готовится за 15 минут в одной сковороде вместе с соусом. Во время приготовления паста пропитывается соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень прост. Попробуйте

Общее время:

15 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

284 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт соусов

Рецепт Пасты с купатами под соусом из чечевицы

Паста с купатами под соусом из чечевицы

чечевица красная - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.; бекон - 4 шт.; чеснок - 1 стак.; орегано - 200...

Рецепт Пасты с соусом из курицы и баклажанов

Паста с соусом из курицы и баклажанов

Основа; луковица средняя 1 шт.; помидор средний 3 шт.; томатная паста 1 ст.л.; баклажан средний 1 шт.;...

Ингредиенты

лингуини/спагетти 250 г
помидор черри (можно заменить обычными помидорами) 250 г
луковица 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
острый красный перец или чили-хлопья 1/4 ч.л.
базилик небольшой пучок
масло оливковое 2 ст.л.
соль 1/2 ст.л.
свежемолотый черный перец
вода холодная 550 мл
пармезан для посыпки

Как приготовить

Лучше конечно взять такую сковороду, где лингуини/спагетти будут полностью помещаться в длину. Или можно разломать их пополам. Помидорки режем пополам или на 4 части, все зависит от размера помидор. Лук нарезаем полукольцами или на четвертинки. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. В сковороду складываем лингуини, помидорки, лук, чеснок, добавляем базилик. Наливаем ХОЛОДНУЮ воду, оливоковое масло, добавляем все специи и ставим на огонь. После того как вода закипит варить 8-10 минут. Не забывайте помешивать. За это время вода почти вся испарится и получаться лингуини/спагетти в кремовом соусе. В конце перемешайте и по вкусу добавьте соль/перец. При подаче посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита