Соус песто с черемшой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Обычный итальянский соус с необычными составляющими - базилик заменяется черемшой. Получается вкусно, очень чесночно и остренько.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт соуса песто
Соус песто с черемшой, грецкими орехами и пекорино
черемша - 40 г; грецкие орехи - 50 г; пекорино - 25 г; соль морская - по вкусу; перец черный молотый...
Соус песто с бальзамическим уксусом
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Грецкие орехи 100...
Ингредиенты
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 70 г
- Черемша 150 г
- Лимонный сок 20 мл
- Кедровые орешки (пиния) 50 г
- Оливковое масло 100 мл
- Соль ½ ч.л.
Как приготовить
Нам понадобится пучок черемши, горсть очищенных кедровых орешков, оливковое масло, сыр пекорино или пармезан (у меня был грана падано), соль по вкусу и лимонный сок.
Черемшу моем, обсушиваем и некрупно нарезаем. Кедровые орешки слегка подсушиваем на сковороде.
Сыр натираем на мелкой терке.
Черемшу и орешки отправляем в блендер и измельчаем.
Затем добавляем масло (его может понадобиться немного больше), еще раз пробиваем.
И в конце засыпаем сыр, пробиваем, чтобы получилась однородная масса.
Теперь пробуем. В принципе, соус готов, но мне после пробы захотелось немного посолить и почему-то добавить немного лимонного сока, и вот после этого получилось самое оно!
Соус Песто из базилика с орешками
3 пучка листье базилика; 2 зубчика чеснока; 100 г кедровых орехов; 150 мл растительного (оливкового)...
Соус Песто из петрушки и черемши
Петрушка - 1 г; Черемша - 3 г; Оливковое масло - 100 мл; Миндаль - 9 шт.; Чеснок - 2 зубч; Соль - по...
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Tundinton, спасибо за рецепт соуса песто с черемшой! Обязательно приготовлю :)
Спасибо большое за рецепт соуса песто с черемшой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Есть новый рецепт соуса песто из кинзы.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Tundinton, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соуса песто с черемшой!
Tundinton, сделала сегодня соус песто с черемшой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Tundinton, большое спасибо за рецепт соуса песто с черемшой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Как вкусно! У меня муж любитель соуса песто с черемшой.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Как же аппетитно.
Спасибо еще раз ,tundinton, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Соус песто из баклажанов
Баклажан 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Кедровые орехи 30 г; Базилик 1 пуч; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 30 мл;...
Рецепт соуса песто с фисташками
Базилик - 40 г; Фисташки - 40 г; Оливковое масло - 100 мл; Чеснок - 1 зубч; Соль - 2 г...
Как приготовить соус песто из петрушки
Петрушка 100 г; Орехи кедровые 1 горстак.; Чеснок 2 зуб; Сыр полутвердый 50-60 г; Масло оливковое 3 ст.л.;...
Соус песто с базиликом
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 30 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Кедровые орешки (пиния) 25...
Кедровые орехи 40 г; Чеснок 1 зуб; Соль по вкусу; Базилик 1 пуч; Оливковое масло 80 мл...
Соус Песто из кинзы Кинза — 2 Пучка; Миндаль — 0,5 стак.; Красный лук — 0,5 шт.; Хлопья чили — 1 Щепотка; Соль — 1 ч.л.;...
Соус песто россо томаты вяленые 100 г; черри 100 г; миндаль (лепестки) 50 г; масло оливковое 100 г; сыр (пекорино романо)...
Рецепт соуса песто
Базилик - 100 г; Кедровые орехи - 30 г; Оливковое масло - 100 мл; Чеснок - 3 зубчика; Соль и перец -...
Фокачча с соусом песто и тыквенными семечками
дрожжи свежие - по вкусу; вода - 130 мл; мука - 250 г; чеснок - 1 ч.л.; песто - 2 шт.; пармезан - 2 ст.л.;...
Соус Песто
Базилик - 100 г; Кедровые орехи - 30 г; Оливковое масло - 100 мл; Чеснок - 3 зубчика; Соль и перец -...