Гаспачо из томатов с сыром и клубникой

Намаккаль Тинка
Намаккаль Тинка

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 216 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. Для приготовления понадобится блендер. Рецепт гаспачо из томатов с сыром и клубникой относится к лакто. И все это мы будем без термообработки.

Рецепт гаспачо из томатов с сыром и клубникой
Фотография рецепта гаспачо из томатов с сыром и клубникой

Клубника совершенно, но очень тонко преображает вкус любимого многими холодного супа гаспачо, делая его более ароматным и пикантным.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
216 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Суп томатный  • Рецепт гаспачо

Рецепт Свекольного гаспачо с козьим сыром

Свекольный гаспачо с козьим сыром

свекла (отварная) 640 г; лук шалот 60 г; чеснок 10 г; винный уксус (6% красный) 70 г; сахар 60 г; соль...

Рецепт Гаспачо с сорбетом из томатов

Гаспачо с сорбетом из томатов

помидоры 500 г; томаты в собственном соку 200 г; огурец 100 г; перец болгарский 30 г; лук 35 г; чеснок...

Ингредиенты

  • соус спайси - 40 г
  • лук зеленый - 16 г
  • масло оливковое - 40 г
  • помидоры биф - 200 г
  • буррата - 200 г
  • томаты пилати в собственном соку - 500 г
  • томатный сок - 200 г
  • огурцы свежие очищенные - 50 г
  • клубника - 40 г
  • хлебный мякиш - 30 г
  • лук репчатый - 15 г
  • уксус столовый - 5 г
  • масло оливковое - 10 г
  • соль - 5 г
  • сахарный песок - 10 г

Оборудование:

блендер

Как приготовить

Все ингредиенты для гаспачо, кроме масла, сахара и соли взбить блендером до однородной массы, после процедить.

Добавить в гаспачо оливковое масло, соль и сахар, все перемешать.

Приготовить салат из томатов, зеленого лука и заправить соусом спайси. Подавать гаспачо с салатом из томатов и сыром буррата.

Рецепт Гаспачо из томатов и арбуза

Гаспачо из томатов и арбуза

Лук-шалот 1 головка; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 20 мл; Помидоры 1 кг; Томатный сок...

Рецепт Гаспачо по-мексикански

Гаспачо по-мексикански

Помидоры 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Хлебные крошки 50 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красный перец...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
waner
waner

Я делала гаспачо из томатов с сыром и клубникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

anastasiya83
anastasiya83

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

mugememo
mugememo

А как же мне хочется уже приготовить.

Рецепт Классического гаспачо

Классический гаспачо

Помидоры 500 г; Огурцы 3 шт.; Перец консервированный (у меня лечо) 200 г; Кинза 1 пуч; Уксус яблочный...

Рецепт Гаспачо с базиликом

Рецепт гаспачо с базиликом

Помидоры 200 г; Сладкий перец 100 г; Огурцы 100 г; Сельдерей 70 г; Базилик 8 г; Красный лук 20 г; Перец...

Рецепт Гаспачо с клубникой

Как приготовить гаспачо с клубникой

Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Гаспачо с мидиями

Гаспачо с мидиями

Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...

Гаспачо с сыром

Помидоры 1 кг; Лук репчатый 1/2 шт.; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Белый хлеб 150 г; Огурцы 1 шт.;...

Рецепт Салата Гаспачо Салат Гаспачо

фасоль - 350 г; помидоры - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо

Рецепт гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Клубничного гаспачо с семифреддо из манго, малины и шафрана

Клубничный гаспачо с семифреддо из манго, малины и шафрана

Манго 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 200 мл; Малина замороженная 100 г; Клубника 150 г; Шафран...

Рецепт Арбузного гаспачо с базиликом

Арбузный гаспачо с базиликом

Мякоть арбуза 8 стак.; Огурцы 1 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Измельченные листья базилика 1/4...