Морковный гаспачо

Шишенок Марианна
Шишенок Марианна

Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.

Рецепт морковного гаспачо
Фотография рецепта морковного гаспачо

По этому же рецепту можно делать гаспачо с тыквой: хорошо подойдет, к примеру, сорт баттернат.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
85 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Испанская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт гаспачо

Рецепт Супа Гаспачо примавера

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Рецепт Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Ингредиенты

  • Морковь 500 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка для подачи

Как приготовить

Морковь вымыть, почистить и отварить в воде, добавив 4 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, почти до готовности.

Помидоры и перец помыть. Томаты очистить от кожуры, у перца удалить плодоножку. Положить в блендер. Туда же отправить морковь, немного бульона, в котором она варилась, масло, сок лимона и соль. Все измельчить.

Получившийся суп хорошо охладить и подавать, украсив зеленью.

Рецепт Гаспачо с персиками

Гаспачо с персиками

Помидоры 700 г; Персик 400 г; Лук-шалот 1 шт.; Эстрагон 5 г; Мята 5 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Вода...

Рецепт Гаспачо на йогурте

Гаспачо на йогурте

Помидоры 2 шт.; Йогурт натуральный 1 л; Зеленый лук 45 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
adlea1991
adlea1991

Спасибо, Шишенок!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим морковного гаспачо как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Неля Осколков
Неля Осколков

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю морковного гаспачо.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Вкусна

belonenko_82
belonenko_82

Интересный рецепт, надо будет испробовать

София Дьяченко
София Дьяченко

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила моего гаспачо, мужу очень понравилось.

kholunina_92
kholunina_92

Я давненько поглядываю на морковного гаспачо — очень аппетитно!
Буду готовить!

Донцова Лана
Донцова Лана

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

mutirisi
mutirisi

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Ксюша Овчарова
Ксюша Овчарова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Адлер Нина
Адлер Нина

Мои гости требовали добавки)))

erelo
erelo

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

caraleso
caraleso

Как же хочется морковного гаспачо!!!

svetlana97
svetlana97

Отличный рецепт, спасибо огромное

Боднар Зина
Боднар Зина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Лика Фалеева
Лика Фалеева

Очень хороший вариант морковного гаспачо. Вкусно!

Рецепт Кубанского гаспачо

Кубанское гаспачо

помидоры - 800 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; растительное масло нерафинированное...

Рецепт Гаспачо с крабами

Рецепт гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо томатного

Как приготовить гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Гаспачо с чоризо

Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...

Рецепт Зеленого гаспачо Зеленый гаспачо

#Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо

Рецепт гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо с крабовыми палочками

Гаспачо с крабовыми палочками

помидоры 80 г + 10 г; томатный сок 150 г; перец болгарский 20 г; огурец 10-15 г; авокадо 10-15 г; крабовое...

Рецепт Гаспачо с чесночными гренками

Гаспачо с чесночными гренками

800 г спелых помидоров; 1 крупный огурец, мелко нарезанный; 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный;...