Огуречный гаспачо

Name: огуречный гаспачо
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Вода 100 мл; Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки 1 ломтик

adelya95

6 отзывов

Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.

Фотография рецепта огуречного гаспачо

Нежный огуречный гаспачо на кефире напоминает больше смузи, нежели суп, поэтому вы можете подавать его в широких стаканах.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

226 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Испанская

Популярные рецепты: • Вкусный суп • Рецепт гаспачо

Суп Гаспачо классический

Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Ингредиенты

Огурцы 6 шт.
Петрушка 40 г
Укроп 30 г
Базилик 10 г
Кефир 150 мл
Оливковое масло 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Вода 100 мл
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки 1 ломтик

Как приготовить

Огурцы помыть и очистить от кожицы. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Хлеб замочить в холодной воде.

В блендер положить нарезанные на кусочки огурцы, зелень и хлеб вместе с водой. Измельчить.

Добавить остальные ингредиенты и снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.

При подаче гаспачо можно украсить ломтиком огурца и зеленью.

Гаспачо классический

Помидоры мягкие - 0,6 кг; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Томатный сок - 2 стак.;...

Гаспачо с креветками

лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...

Огуречный гаспачо

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии