Желтый гаспачо
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 101 ккал. Для приготовления понадобится Пестик и ступка. Рецепт желтого гаспачо относится к постным рецептам.
Можно употреблять в виде холодного коктейля и в виде легкого холодного супа.
Популярные рецепты: • Быстрый суп • Рецепт гаспачо
Можно употреблять в виде холодного коктейля и в виде легкого холодного супа.
Суп Гаспачо примавера
помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...
Гаспачо с креветками
лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Ингредиенты
- Чеснок 1 зубчик
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Хересный уксус 1,5 ч.л.
- Листья тмина 2 столовые ложки
- Листья эстрагона 2 столовые ложки
- Кайенский перец щепотка
- Желтые помидоры 700 г
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Огурцы 4 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Сельдерейная соль 1/2 чайной ложки
- Красный лук 150 г
- Вустерширский соус 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Крупная соль 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Оборудование:
Пестик и ступка
Как приготовить
В блендере смешайте измельченный чеснок, оба уксуса, листья тмина и эстрагона, кайенский перец, мелко нарезанные помидоры, мелкую соль и черный перец. Измельчите до однородной массы и поставьте в холодильник на 1 час. Затем выложите массу в сито и процедите, отжав всю жидкость.
Вылейте томатную смесь в блендер и добавьте нарезанные мелкими кубиками огурцы, красный перец, лук, сельдерейную соль, ворчестерский соус и лимонный сок. Снова все хорошо измельчите до однородной массы и поставьте на некоторое время охладиться в холодильник.
В ступке разотрите крупную соль и петрушку. Разложите по 4 бокалам или сервировочным мискам и залейте гаспачо. Подавайте немедленно.
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Гаспачо с сухариками
Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...
Комментарии
Odsotonsi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Посмотрите рецепт моего гаспачо cookingplus.ru/supy/gaspacho/moi-gaspacho, не пожалеете.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала желтого гаспачо для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю желтого гаспачо!!!!
Odsotonsi, желтого гаспачо делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Кстати, когда я первый раз попробовала желтого гаспачо, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить желтого гаспачо.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за рецепт желтого гаспачо!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Наконец то сделала желтого гаспачо- объедение!!!
Готовила желтого гаспачо первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня приготовила желтого гаспачо,очень вкусно!
odsotonsi ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Кубанское гаспачо
помидоры - 800 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; растительное масло нерафинированное...
Рецепт гаспачо с крабами
Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...
Как приготовить гаспачо томатного
Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Гаспачо с тыквой
Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...
Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...
Зеленый гаспачо #Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...
Мой гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Рецепт гаспачо
Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...
Испанский Гаспачо
1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...
Гаспачо с винным уксусом
Помидоры 6 шт.; Огурцы 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сладкий перец 1 шт.; Вода 1/2 стак.; Оливковое масло...