Суп гороховый с копчеными ребрышками

Фронтова Диана
Фронтова Диана

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 43 ккал.

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками
Фотография рецепта супа горохового с копчеными ребрышками
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Суп с ребрышками  • Рецепт горохового супа

Рецепт Горохового супа с копчеными ребрышками и зеленью

Гороховый суп с копчеными ребрышками и зеленью

Копчености 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Корень петрушки 1...

Рецепт Горохового супа с беконом и свиными ребрышками

Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками

Горох 500 г; Бекон 150 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свиные копченые ребра 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.;...

Ингредиенты

  • Ребра копченые 400 г
  • Колбаса сырокопченая 200 г
  • Горох 1,5 стак.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка (зелень) 1 пучок
  • Майоран 2 г
  • Базилик сушеный 1 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты указаны из расчета на 5-ти литровую кастрюлю. Горох хорошо промыть и варить на небольшом огне 1-1,5 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы горох разварился.

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Добавляем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Варим еще минут 20.

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Добавляем разделанные на небольшие кусочки ребра.

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Минут через 10 добавляем нарезанный картофель. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Когда картофель сварится, добавляем мелко нарезанную зелень. Кипятим еще 2-3 минуты. Готово! Подавать лучше всего с гренками, но и без них вкус не портится. А запах копченостей просто непередаваемый!

Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Рецепт "Суп гороховый с копчеными ребрышками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Горохового супа с копчеными свиными ребрами

Гороховый суп с копчеными свиными ребрами

Сухой колотый горох - 200 г; Копченые свиные ребрышки - 250 г; Картофель - 4 шт.; Лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Ребрышки свиные — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горох — 1 стак.; Колбаски охотничьи — 3 шт.; Зелень...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гороховый супчик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

rurtinser
rurtinser

Фронтова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ucisen
ucisen

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zina
zina

Вчера сделала гороховый супчик. А сегодня приготовлю гороховый супчик.

Оля Еськова
Оля Еськова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Женя Каширская
Женя Каширская

Фронтова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горохового супчика.

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Я пошла делать как у вас!!!

Ізвєкова Мая
Ізвєкова Мая

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

atiowatim
atiowatim

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гороховый суп периодически готовим!!!)

ithougra
ithougra

Это мой самый любимый рецепт горохового супа, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

redatesi
redatesi

Замечательный рецепт, гороховый суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

edavyo1981
edavyo1981

Рецепт весьма кстати!

emiso
emiso

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

buzdyk_73
buzdyk_73

Очень очень вкусно получилось!!!

ulyurded
ulyurded

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гороховый суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гороховый суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lyulya
lyulya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супа.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

uredlalas
uredlalas

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ilengan1987
ilengan1987

Очень красиво! И вкусно!

polina78
polina78

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Рецепт Горохового супа с говяжьими ребрышками

Гороховый суп с говяжьими ребрышками

ребрышки говяжьи — 700 г; горох — 250 г; картофель — 4 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло...

Рецепт Горохового супа с копчеными крылышками

Рецепт горохового супа с копчеными крылышками

Горох - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Картофель - 2 шт.;...

Рецепт Горохового супа с копчеными ребрышками

Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками

лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; ребрышки копченые 500 г; картофель 4 шт.; горох сухой 1 стак.; соль...

Рецепт Горохового супа со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрышками

горох колотый 450 г; свиные ребра (не жирные!) 450 г; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок...

Гороховый суп с копчеными ребрами

Горох 200 г; Свиные копченые ребра 800 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 200 г...

Рецепт Дала — индийского горохового супа Дал — индийский гороховый суп

Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Супа горохового

Рецепт супа горохового

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Горохового супа с мясом в мультиварке

Гороховый суп с мясом в мультиварке

Горох - 350 г; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Стебель сельдерея - 1 шт.; Бекон - 200 г; Копченая курица...

Рецепт Горохового супа-крема

Гороховый суп-крем

картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...