Кукурузный крем-суп

ofrorerer
ofrorerer

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.

Рецепт кукурузного крема-супа
Фотография рецепта кукурузного крема-супа
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Крем суп  • Рецепт супов

Рецепт Томатного крема-супа с ароматным тимьяном и базиликом

Томатный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом

помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь тертая - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; перец болгарский...

Рецепт Запеченного тыквенного крема-супа на кокосовом молоке

Запеченный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке

тыква - 400 г; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 3 шт.; помидоры - 2 шт.; фенхель - 1 шт.; картофель...

Ингредиенты

  • кукуруза - 300 г
  • мука - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 50 г
  • пармезан - 30 г
  • молоко - 400 мл
  • перец сладкий - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • тимьян - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

Пюрируем в блендере кукурузу.

Выкладываем полученное пюре в кастрюлю, добавляем 1,5 стакана воды и на маленьком огне доводим до кипения.

Обжариваем муку на заранее растопленном сливочном масле, а затем добавляем к ней теплое молоко. Довести до кипения.

Все содержимое влить в кастрюлю с кукурузой. Варить минут 10 постоянно помешивая.

Суп пропустить через большое сито, поставить на маленький огонь. Посолить, поперчить, добавить натертый пармезан и варить еще 5 мин

Сладкий перец нарезать мелкими кубиками и вместе с кукурузой, тимьяном и перцем чили поджарить на сухой сковороде.

Разлить суп по тарелкам и сверху положить по одной ч. л. зажарки. Приятного аппетита!)

Рецепт Свекольного крема-супа на кокосовом молоке

Свекольный крем-суп на кокосовом молоке

свекла; морковь; лук репчатый; корень сельдерея; чеснок; масло растительное; масло оливковое; молоко...

Рецепт Легкого крема-супа из кабачков с карри

Легкий крем-суп из кабачков с карри

кабачки - 700 г; лук-порей - ½ шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливочное масло...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
renee
renee

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

sasena
sasena

Спасибо!
Отличный рецепт супчика!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп, оценили.

umionc
umionc

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа ещё не пробовала:D

bobrova_73
bobrova_73

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

isestat1990
isestat1990

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Последнее время заинтересовалась сырно-кукурузным суп cookingplus.ru/supy/syrny-sup/syrno-kukuruzny-sup. Попробуйте!

dina85
dina85

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

hessomal
hessomal

Очень довольна супом! Благодарю за рецепт.

Зина Дидык
Зина Дидык

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа получилась

ilengan1987
ilengan1987

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Гала Назаревская
Гала Назаревская

Не рецепт, а песня!!!

Копелева Варя
Копелева Варя

Кульно

telpee
telpee

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

onduloul2003
onduloul2003

Надо попробовать приготовить супчик

Холявко Роза
Холявко Роза

Ofrorerer, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Обязательно приготовлю на днях

yelka88
yelka88

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Я делала супчик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Рецепт Крема-супа из баклажанов и перца

Крем-суп из баклажанов и перца

болгарский перец красный - 600 г; лук репчатый - 300 г; чеснок - 250 г; картофель - 200 г; баклажаны...

Рецепт Кукурузного супа-пюре с тунцом

Рецепт кукурузного супа-пюре с тунцом

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; кукуруза консервированная - 1 банка; морковь - 100 г; лук...

Рецепт Легкого сырно-кукурузный суп

Как приготовить легкий сырно-кукурузный суп

кукуруза консервированная 560 г; сыр плавленый 200 г; кукурузный крахмал 7 г; петрушка сушеная 2 ч.л.;...

Рецепт Крема суп из белых грибов

Крем суп из белых грибов

Маслины 200 г; Сушеные белые грибы 20 г; Филе анчоуса 3 шт.; Каперсы 1 ч.л.; Оливковое масло 4 столовые...

Сырно-кукурузный суп

Плавленый сыр — 200 г; Укроп сушеный — 2 ч.л.; Крахмал кукурузный — 7 г; Кукуруза консервированая — 560...

Рецепт Томатного крема-супа Томатный крем-суп

1 кг помидоров; 2 кубика говяжьего бульона, раскрошить; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; лавровый лист; 1/4...

Рецепт Крема-супа из тыквы Крем-суп из тыквы

тыква — 500 г; семечки тыквенные — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; молоко кокосовое — 100 мл; сыр камамбер...

Рецепт Супа-крема из тыквы

Рецепт супа-крема из тыквы

тыква 250 г; лук (репчатый) 50 г; морковь 80 г; чеснок (очищенный) 15 г; масло растительное 20 мл; сливки...

Рецепт Лукового супа

Луковый суп

лук репчатый 500 г; чеснок (зубчики) 2 шт.; бульон мясной 500 мл; вино белое сухое 100 мл; масло сливочное...

Рецепт Крема-супа из тыквы

Крем-суп из тыквы

тыква — 500 г; семечки тыквенные — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; молоко кокосовое — 100 мл; сыр камамбер...