Легкий крем-суп из кабачков с карри
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 124 ккал.
Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с ними пользуются большой популярностью. Летом мы начинаем налегать на кабачки. Рецепты с этим овощем есть на любой вкус: его солят и маринуют, жарят и тушат. Пикантные закуски, супы, оладьи, рагу, салаты вот неполный список того, что можно приготовить из кабачков. Приготовление еще удобно и тем, что кабачки легко впитывают различные вкусы. А еще блюда из этих овощей очень вкусные!
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Суп из кабачков • Крем суп • Рецепт супов
Томатный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом
помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь тертая - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; перец болгарский...
Запеченный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке
тыква - 400 г; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 3 шт.; помидоры - 2 шт.; фенхель - 1 шт.; картофель...
Ингредиенты
- кабачки - 700 г
- лук-порей - ½ шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- карри - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- овощной бульон - 400 мл
- сливки - 120 мл
Как приготовить
Пассеровать мелко нарезанный лук в смеси разогретого оливкового и сливочного масла до прозрачности.
Добавить карри.
Добавить порезанный кольцами лук-порей.
И нарезанный кубиком кабачок (предварительно очистить от кожицы), обжарить несколько минут.
Влить бульон, довести до кипения, варить 20-25 минут до готовности кабачков.
Пюрировать овощи. Добавить сливки, разогреть.
Приятного!
Свекольный крем-суп на кокосовом молоке
свекла; морковь; лук репчатый; корень сельдерея; чеснок; масло растительное; масло оливковое; молоко...
Холодный яблочный крем-суп с карри
Сливочное масло 15 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Красные яблоки 6 шт.; Карри...
Комментарии
Ungoundi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила суп по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супчика ещё не пробовала:D
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
холодный яблочный крем-суп с карри - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Впервые в жизни замахнулась на суп, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, ungoundi, делаю это чудо чудное;)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп суперрр!!!
Для супа вроде не сложно, можно попробовать.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Крем-суп из баклажанов и перца
болгарский перец красный - 600 г; лук репчатый - 300 г; чеснок - 250 г; картофель - 200 г; баклажаны...
Рецепт крема суп из белых грибов
Маслины 200 г; Сушеные белые грибы 20 г; Филе анчоуса 3 шт.; Каперсы 1 ч.л.; Оливковое масло 4 столовые...
Как приготовить легкий крем для торта
Творог — 500 г (лучше с высоким процентом жирности); Йогурт греческий — 400 г; Желатин — 20 г; Сахар...
Кукурузный крем-суп
кукуруза - 300 г; мука - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; пармезан - 30 г; молоко - 400 мл; перец сладкий...
1 кг помидоров; 2 кубика говяжьего бульона, раскрошить; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; лавровый лист; 1/4...
Крем-суп из тыквы тыква — 500 г; семечки тыквенные — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; молоко кокосовое — 100 мл; сыр камамбер...
Суп-крем из тыквы тыква 250 г; лук (репчатый) 50 г; морковь 80 г; чеснок (очищенный) 15 г; масло растительное 20 мл; сливки...
Рецепт креветок карри
Тигровые креветки 400 г; Лук-порей 100 г; Морковь 150 г; Вода 250 мл; Оливковое масло 1 ст.л.; Карри...
Суп мудрости
говядина - 250 г; масло растительное - 2 ст.л.; мак - 2 ст.л.; зелень - 2 ст.л.; специи - 1...
Суп из морепродуктов с раковыми шейками
Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Зеленый сладкий перец...