Чечевичная похлебка с овощами и пепперони
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 102 ккал.
Вкусный овощной суп с пепперони. Лучше не заменять пепперони на другую колбасу. Вся идея супа именно в пепперони. Эта колбаса придает пикантный, острый вкус и без всевозможных острых добавок.
Популярные рецепты: • Суп из чечевицы • Рецепт похлебки
Чечевичная похлебка с тыквой и моцареллой
Красная чечевица 250 г; Тыква 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Сыр моцарелла...
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...
Ингредиенты
- чечевица красная - 170 г
- пепперони - 100 г
- баклажаны - 150 г
- лук репчатый - 150 г
- морковь - 150 г
- перец болгарский зеленый - 150 г
- сельдерей стебли - 60 г
- укроп - 30 г
- помидоры - 200 г
- петрушка - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- вода - 1 л
- растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Вес указан уже очищенных овощей. Морковь, сельдерей, болгарский перец моем, чистим и нарезаем кубиками. Укроп мелко рубим.
Баклажаны моем, нарезаем. Посыпаем солью и даем немного постоять, чтобы дать стечь. горечи
Лук шинкуем, пепперони режем мелкими кубиками. Помидоры бланшировать и нарезать.
В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло. Добавляем лук с морковью и томим 10 минут.
Баклажаны промываем от соли, отжимаем от лишней воды и добавляем в кастрюлю. Томим 5 минут.
Добавляем укроп, сельдерей и болгарский перец. Томим 5 минут.
Добавляем пепперони и томим 5 минут.
Добавляем нарезанные помидоры. Закрываем крышкой и томим 10 минут.
Чечевицу заранее промыть. При необходимости перебрать. И добавить к остальным ингредиентам.
Добавить воды и варить до готовности чечевицы. Примерно 25-30 минут.
Готовый суп снять с огня, добавить зелень петрушки. Закрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!
Чечевичная похлебка из красной чечевицы
Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...
Чечевичная похлебка на бараньем бульоне
Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за рецепт чечевичной похлебки с овощами и пепперони!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Коллега приготовила чечевичную похлебку с овощами и пепперони.
Никогда вкуснее чечевичную похлебку с овощами и пепперони не пробовала!!!
Всем советую.
Девочки, любительницы чечевичной похлебки с овощами и пепперони, можно еще приготовить чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой.
Спасибочки :)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чечевичной похлебки с овощами и пепперони!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Костенюк…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевичную похлебку с овощами и пепперони на его работу, чтобы всем похвастаться.
Чечевичная похлебка с овощами и пепперони — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Костенюк, умничка!
Какой аппетитный рецептик чечевичной похлебки с овощами и пепперони сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила чечевичную похлебку с овощами и пепперони на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Чечевичная похлебка с куриными клецками
курица - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; томатный сок - 2 ст.л.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый...
Рецепт чечевичной похлебки с сальчичоном
чечевица красная - 250 г; вода - 1 ½ л; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сальчичон...
Как приготовить чечевичную похлебку с говядиной
Бульон говяжий 1.2 л; Говядина 240 г; Чечевица 1.5 стак.; Морковь 80 г; Сельдерей (стебель) 50 г; Лук...
Чечевичная похлебка с грибами
Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...
Вода 800 мл; Куриные бедра 2 шт.; Чечевица 1/2 ст; Рис 2 ст.л.; Лук репчатый 1/2 шт.; Морковь 100 г;...
Чечевичная похлебка с фузилли тмин - 1 щепотка; сало копченое с мясными прослойками - 50 г; соль - по вкусу; морковь - ½ шт.; лук репчатый...
Чечевичная постная похлебка чечевица - 100 г; лук-шалот - 3 шт.; имбирь - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.;...
Рецепт чечевичной похлебки
чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...
Чечевичная похлебка
чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...
Похлебка в мешочке
морковь - 1 шт.; сельдерей корень - 30 г; сельдерей стебли - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; лук-порей - 1...