Чечевичная похлебка с сальчичоном
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 202 ккал.
Фильм 1994 года Иаков режиссера Питера Холла повествует известную библейскую историю из Книги Бытия. История начинается, когда Бог открывает любимой жене Исаака Ревекке, что она родит двух сыновей, которые станут родоначальниками двух народов. И что народ, который произойдет от старшего брата, станет властелином над потомками младшего. Ревекка родила двух близнецов старшего Исава и младшего Иакова. Исав был человеком полей, охотником. Иаков был человеком шатров. И вот однажды Исав пришел с охоты голодный, злой и уставший. А Иаков варил чечевичную похлебку. Исав продал свое первородство за чечевичную похлебку, а потом и мать помогла своему любимцу обманом получить благословение отца. Вся дальнейшая жизнь Иакова, как она рассказана в книге Бытие, представляет собой расплату за обман и хитрость. Если бы не чечевичная похлебка, то история могла бы быть и другой. Но она такая, как ее сделал аромат чечевичной похлебки. Сальчичон испанская сыровяленая колбаса. Ее можно не добавлять, и тогда будет просто вкусная, сытная постная похлебка.
Популярные рецепты: • Суп из чечевицы • Рецепт похлебки
Чечевичная похлебка с овощами и пепперони
чечевица красная - 170 г; пепперони - 100 г; баклажаны - 150 г; лук репчатый - 150 г; морковь - 150 г;...
Чечевичная похлебка с тыквой и моцареллой
Красная чечевица 250 г; Тыква 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Сыр моцарелла...
Ингредиенты
- чечевица красная - 250 г
- вода - 1 ½ л
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сальчичон - 150 г
- петрушка - 20 г
- помидоры консервированные в собственном соку - 250 г
- соль - по вкусу
- перец острый молотый - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Чечевицу промываем, заливаем 1,5 литрами воды.
Доводим до кипения и добавляем заранее очищенный, нарезанный на мелкие кубики картофель. Варим до готовности картофеля и чечевицы. Чечевица варится в течение 20 30 минут. Я беру для похлебки колотую красную чечевицу, она готова в течение 10 минут. Солим, перчим по вкусу. Пока варится чечевица с картофелем, готовим овощи с сальчичоном.
Лук, морковь, половину петрушки мелко шинкуем. Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и обжариваем овощи, пока лук не станет прозрачным. Колбасу режем кубиками и добавляем к овощам. Обжариваем минуты 2 3 и добавляем помидоры в собственном соку (предварительно снимаем кожицу). Помидоры можно нарезать или же отправить в сковороду целиком, а в процессе готовки размять. Потушить минут 5 7 и добавить оставшуюся зелень и мелко порубленный чеснок, соль, перец по вкусу. Томим 1 минуту.
Готовые овощи с колбасой отправляем к чечевице с картошкой. Варим 5 минут. Кладем лавровый лист. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. Подавать суп, если любите очень острое, можно с двумя-тремя колечками свежего острого перца.
Приятного аппетита!
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...
Чечевичная похлебка из красной чечевицы
Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чечевичной похлебки с сальчичоном!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
А мы так готовим чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой.
Очень люблю чечевичную похлебку с сальчичоном,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Так захотелось чечевичной похлебки с сальчичоном, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чечевичной похлебки с сальчичоном меня выручил!
Вот это да! Какой красивый рецептик чечевичной похлебки с сальчичоном! А вкусный и простой!
Спасибо, Диана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Рецептик чечевичной похлебки с сальчичоном прямо специально для меня.
Обязательно попробую чечевичную похлебку с сальчичоном, это вкусно.
Я еще не делал чечевичную похлебку с сальчичоном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отлично. Очень понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Чечевичная похлебка на бараньем бульоне
Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...
Рецепт чечевичной похлебки с куриными клецками
курица - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; томатный сок - 2 ст.л.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый...
Как приготовить чечевичную похлебку с говядиной
Бульон говяжий 1.2 л; Говядина 240 г; Чечевица 1.5 стак.; Морковь 80 г; Сельдерей (стебель) 50 г; Лук...
Чечевичная похлебка с грибами
Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...
Вода 800 мл; Куриные бедра 2 шт.; Чечевица 1/2 ст; Рис 2 ст.л.; Лук репчатый 1/2 шт.; Морковь 100 г;...
Чечевичная похлебка с фузилли тмин - 1 щепотка; сало копченое с мясными прослойками - 50 г; соль - по вкусу; морковь - ½ шт.; лук репчатый...
Чечевичная постная похлебка чечевица - 100 г; лук-шалот - 3 шт.; имбирь - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.;...
Рецепт чечевичной похлебки
чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...
Хлебная похлебка с копченым барашком
хлеб ржаной - 2 куска; ягнячья корейка - 400 г; лук репчатый - 20 г; морковь - 10 г; сельдерей стебли...
Пшенная каша по похлебкину
Пшено 1 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 2 стак.; Масло сливочное 1 кусочек; Сахар 3 ст.л....