Итальянская рыбная похлебка

Полина Олифенко
Полина Олифенко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 2510 ккал.

Рецепт итальянской рыбной похлебки
Фотография рецепта итальянской рыбной похлебки
Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
2510 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рыбный суп  • Рецепт похлебки

Рецепт Рыбной похлебки с треской, нутом и тыквой

Рыбная похлебка с треской, нутом и тыквой

треска - 2 г; тыква - 150 ст.л.; нут - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Итальянской томатной похлебки

Итальянская томатная похлебка

Сливочное масло — 4 ст.л.; Луковица — 0,5 шт.; Томаты — 780 г; Вода — 1,5 стак. (или бульон); Соль, специи...

Ингредиенты

  • масло оливковое — 90 мл
  • филе рыбное — 1500 г
  • кальмары — 500 г
  • помидор — 5 шт.
  • каперсы — 100 г
  • оливки — 100 г
  • лук репчатый
  • чеснок
  • петрушка
  • черный перец
  • соль
  • изюм — 100 г

Как приготовить

Ошпаренные томаты чистим от семян и кожицы и крупно нарезаем.

Рецепт итальянской рыбной похлебки

2. Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем нарезанные чеснок и лук. Через минуту добавляем помидоры и стакан воды.

Рецепт итальянской рыбной похлебки

3. Варим 5 минут, после чего складываем в кастрюлю все остальные измельченные ингредиенты, кроме рыбы и кальмаров.

Рецепт итальянской рыбной похлебки

4. Отвариваем овощи в течение 20 минут. Добавляем к ним нарезанные рыбу и кальмары. Доливаем 1,5 литра бульона или воды, накрываем крышкой и доводим до готовности на среднем огне.

Рецепт итальянской рыбной похлебки

5. В конце приготовления в готовое блюдо можно добавить мелконарезанный острый перчик. Похлебка подается к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт итальянской рыбной похлебки

Рецепт Рыбной похлебки по-итальянски

Рыбная похлебка по-итальянски

форель - 1000 г; морской коктейль замороженный - 250 г; вино белое сухое - 240 мл; томаты пассерованные...

Рецепт Картофельной похлебки

Картофельная похлебка

Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...

Рецепт Чечевичной похлебки

Чечевичная похлебка

чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lorer1989
lorer1989

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Полина! Спасибо за рецепт!
итальянскую рыбную похлебку готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tomonda
tomonda

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

otrisan
otrisan

Может пригодится кому рецептик итальянской томатной похлебки. Просто и быстро.

eneralil
eneralil

Пасибо тебе Полина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

uteses
uteses

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

alist
alist

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tanechka
tanechka

Полина, это просто волшебный рецепт итальянской рыбной похлебки!

rurtinser
rurtinser

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

alla92
alla92

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Спасибо, Полина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Вита Полтева
Вита Полтева

Полина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

nastenok
nastenok

Очень очень вкусно!
Делала итальянскую рыбную похлебку накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Сивко Ника
Сивко Ника

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

raya
raya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

torooti1986
torooti1986

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные итальянскую рыбную похлебку! Так и хочется что-нибудь приготовить!

yuliya91
yuliya91

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Рецепт Фасолевой похлебки

Фасолевая похлебка

Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...

Рецепт Похлебки в мешочке

Рецепт похлебки в мешочке

морковь - 1 шт.; сельдерей корень - 30 г; сельдерей стебли - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; лук-порей - 1...

Рецепт Похлебки с раками

Как приготовить похлебку с раками

рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...

Рецепт Бобовой похлебки

Бобовая похлебка

сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...

Грибная похлебка

Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Сырной похлебки Сырная похлебка

Бульон — 1 л; Тертый сыр — 50 г; Молоко — 0,75 стак.; Мука — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Картофель — 5-6...

Рецепт Похлебки РиКур Похлебка РиКур

зелень - по вкусу; мясо - по вкусу...

Рецепт Похлебки с раками

Похлебка с раками

рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...

Рецепт Томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили

Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

Помидоры 500 г; Красный перец чили 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая...