Охотничья похлебка из утки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 915 ккал. Для приготовления понадобится Шпажки.
Популярные рецепты: • Простой суп • Рецепт похлебки
Картофельная похлебка
Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...
Похлебка кукурузная
кукуруза консервированная — 2 банка; бекон — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.; сливки —...
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 6 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Баклажаны 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Лук 2 головки
- Соль 15 г
- Утиные ножки 4 шт.
- Чернослив 6 шт.
- Кинза 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 3 л
- Красный стручковый перец 1 шт.
Оборудование:
Шпажки
Как приготовить
Утиные ножки обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить нарезанный полукольцами лук, обжаривать еще 5-6 минут. Добавить соль, перец и залить водой, чтобы ножки слегка ею покрылись. Тушить не меньше часа.
Проткнуть мясо зубочисткой: если входит достаточно легко, положить порезанные крупными дольками сладкий перец, картофель (мелкий целиком), баклажаны (крупными кубиками), четвертинки помидоров.
Добавить воды, чтобы она доходила до середины уровня овощей. Довести до кипения, попробовать добавить соли, если необходимо, накрыть крышкой и тушить еще около 30 минут, до готовности картофеля.
Кинзу мелко порубить, из чернослива удалить косточки, мелко нарезать, острый перец порезать тонкими колечками.
Когда картофель сварится, выключить огонь, добавить кинзу, чернослив и перец, накрыть крышкой и дать постоять полчаса.
Чечевичная похлебка
чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...
Фасолевая похлебка
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Охотничью похлебку из утки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сегодня приготовила впервые куриную похлебку. Низкий поклон автору рецепта.
Я делала охотничью похлебку из утки по рецепту dubograi_81, мне понравилось.
Даже брату, который охотничью похлебку из утки не любит,понравилось!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Именно охотничью похлебку из утки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
охотничья похлебка из утки-это моя мечта!)))
Dubograi_81, охотничья похлебка из утки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на охотничью похлебку из утки, если бы не доверяла рецептам dubograi_81 на все 100%.
Приготовила охотничью похлебку из утки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Dubograi_81, очень интересный вариант охотничьей похлебки из утки.:)
Охотничья похлебка из утки просто вкусняшка!!!
Когда в первый раз попробовала охотничью похлебку из утки, мне не понравилось.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали охотничью похлебку из утки. Спасибо за рецепт!
Мой парень просто обожает охотничью похлебку из утки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовится элементарно)
Похлебка в мешочке
морковь - 1 шт.; сельдерей корень - 30 г; сельдерей стебли - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; лук-порей - 1...
Рецепт похлебки с фасолью
Картофель 400 г; Свинина 400 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Зеленая стручковая фасоль (замороженная)...
Как приготовить похлебку с раками
рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...
Бобовая похлебка
сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...
Куриная похлебка филе куриное; морковь — 2 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 100 г; укроп; петрушка;...
Сырная похлебка Бульон — 1 л; Тертый сыр — 50 г; Молоко — 0,75 стак.; Мука — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Картофель — 5-6...
Рецепт похлебки рикур
зелень - по вкусу; мясо - по вкусу...
Похлебка из баранины
Баранина — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 3 шт.; Шафран — 2 Щепотки; Соль — По вкусу...
Чечевичная постная похлебка
чечевица - 100 г; лук-шалот - 3 шт.; имбирь - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.;...